Les Délices De Marina

Les Délices De Marina

Ma vie, Ma passion, Mon métier


Bo Bun (salade vietnamienne ) Bo Bun (salade vietnamienne ) Le bo bun est une spécialité culinaire d'origine vietnamienne qui est composée d'une soupe de vermicelles de riz ou de soja, de boeuf, de crudités, d'herbes fraîches comme la menthe et la coriandre et de cacahuètes. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes... Lire la suite
Flan de tomates, basilic et mozzarella Flan de tomates, basilic et mozzarella Qu’elle chaleur . . . Mais j’ai la solution pour une entrée légère, fraîche et gourmande. Vite préparé et aussitôt mangé. Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour le flan de tomates : 3 œufs battus en omelette 300g de Tomacouli... Lire la suite
Risetti à la Mexicaine Risetti à la Mexicaine Recette en 30 minutes chrono. Parfait pour les personnes qui n’ont pas le temps de passer des heures en cuisine et tellement bon ! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 200g de risetti 1 cube de bouillon de volaille 100g de petits... Lire la suite
Tiramisu de Michalak Tiramisu de Michalak Le meilleur tiramisu jamais goûté ! Une crème au mascarpone légère, fondante et qui se tient magnifiquement bien. En même temps connaissant Michalak, ça ne m’étonne pas de lui, ses pâtisseries sont toujours sublimes ! Pour 4/5 personnes Préparation :... Lire la suite
Croissants aux cacahuètes Croissants aux cacahuètes Pour ceux et celles qui le savent, je suis une fan de ce genres de pâtisseries. J’en raffole, du coup je ne pouvais pas passer à côté de celle-ci. Pour 35 petits croissants Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour la pâte : 125g de beurre mou... Lire la suite
Petites verrines façon Bounty Petites verrines façon Bounty Une recette piochée sur Pinterest sur le blog « Marciatack ».Que l’on soit grand ou petit, on retombe toujours en enfance avec ce type de dessert trop cute ! Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour la crème noix de coco : 50... Lire la suite
Martini au chocolat Martini au chocolat De quoi rugir de plaisir. Une fois gouté on ne peut plus s’en passer. A vos risques et périls. Pour 4 martini Préparation : 15 minutes 400g de chocolat noir ( ou 200g de chocolat noir + 200g de chocolat au caramel lacté ) 250g de crème fraiche liquide... Lire la suite
Gratiné de pommes de terre au saumon fumé Gratiné de pommes de terre au saumon fumé Quand c’est gourmand c’est toujours bon ! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 8 pommes de terre 125g de rondelé Ail & Fines herbes 3 c à s de crème fraîche liquide 4 c à s d’oignons confits maison 100g d’Emmental râpé 4 grandes... Lire la suite
Spaghettis aux anchois Spaghettis aux anchois Une recette tellement simple et rapide qu’il est dommage de s’en priver. En moins de 30 minutes vous avez un plat succulent et raffiné. Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 400g de spaghettis Un filet d’huile d’olive 3 gousses... Lire la suite
Oreillettes à la Provençale Oreillettes à la Provençale L’oreillette est une variété de beignet, à pâte fine et croustillante, taillée en longueur. L'oreillette est un dessert d'origine languedocienne, provençale et rouergate, une douceur de carnaval, qui représente le pain riche pour marquer la fin du carême.... Lire la suite
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