Les Délices De Marina

Les Délices De Marina

Ma vie, Ma passion, Mon métier


Pompe au beurre Pompe au beurre Vous connaissez la pompe à huile d'olive qui fait partie des 13 desserts de Noël en Provence, je vous propose la pompe au beurre, elle se rapproche de la brioche au beurre avec un subtile parfum d'orange.Une petite recette piochée chez Alter Gusto que... Lire la suite
Pompe à l’huile d’olive Pompe à l’huile d’olive C'est un dessert provençal et méridional traditionnel, confectionné notamment à l'occasion du gros souper, le repas du réveillon de Noël. La pompe à l'huile fait partie des treize desserts.Les pompes à huile se gardent 1 semaine dans une boite hermétiquement... Lire la suite
Lasagnes à ma façon Lasagnes à ma façon Aujourd’hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j’ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif. Personnellement je préfère largement les lasagnes à la crème fraîche, beaucoup... Lire la suite
Gigot d’agneau de Provence de 7 heures Gigot d’agneau de Provence de 7 heures Une merveille ce plat. La cuisson est longue, mais le jeu en vaut la chandelle !Si vous avez l’occasion, prenez l’agneau de Provence, c’est tout simplement magique comme goût. Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 7h Repos : 2h 1 gigot d’agneau... Lire la suite
Côte de bœuf rôtie à basse température, crème de butternut et sauce à l’ail confite Côte de bœuf rôtie à basse température, crème de butternut et sauce à l’ail confite Malgré la liste d’ingrédients qui peut faire peur au départ, il n’y a vraiment de compliqué dans cette recette. Et en prime c’est une recette simple à faire et vachement bonne surtout !Comment rendre une côte de bœuf belle avec de bonnes saveurs de saison... Lire la suite
Entremet tout citron Entremet tout citron Une idée piochée sur le site Odélices que j’ai légèrement modifié pour un résultat final meilleur.Léger, mousseux et fondant cet entremet et parfait pour les anniversaires, les fêtes ou encore les repas entre amis ou famille. N’hésitez pas à varier les... Lire la suite
Spaghettis sauce à l’avocat & épinards Spaghettis sauce à l’avocat & épinards Un plat très équilibré bourré de vitamines et sain. Peu commun et pourtant délicieux et rapide.Très original, cela ne manquera pas de bluffer vos convives autour de ce plat prêt en moins de 30 minutes chrono.Parfait pour les mamans ou les papas pressés.... Lire la suite
Gâteau à la farine de châtaigne Gâteau à la farine de châtaigne Une recette peu commune et parfaite en cette saison. Le mélange des deux farines est important pour ne pas avoir ce côté de farine de châtaigne trop puissante en bouche, surtout pour les amateurs de farine de châtaigne. Toutefois vous pouvez mettre que... Lire la suite
Tarte d’automne à la courge, roquefort & noix Tarte d’automne à la courge, roquefort & noix Une recette bien de saison. Fondante et croustillante, de quoi saliver d’avance. Pour 4/5 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 50 minutes 1 pâte feuilletée 100g de lardons fumés 1,2 kg de courge butternut ou autres courges ½ L de lait 50g de roquefort... Lire la suite
Couronne de brioche au pesto et camembert chaud Couronne de brioche au pesto et camembert chaud Une recette que j’adore littéralement ! Mais c’est trop bon ça !J’ai piqué cette recette sur un blog que j’adore « Cuisine et Cigares » Pour 5 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 20 minutes Repos : 2 heures Pour la couronne briochée : 4 gros œufs... Lire la suite
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>