Les Délices De Marina

Les Délices De Marina

Ma vie, Ma passion, Mon métier


Gâteau aux amandes et sa croûte craquante Gâteau aux amandes et sa croûte craquante Voilà la « THE » recette du gâteau aux amandes comme on les aime. Fin, doux, légèrement humide et ultra fondant, avec une croûte légèrement craquante sous la dent. Ce gâteau c’est le top du top ! J’ai vu il y a déjà quelques temps cette recette sur le... Lire la suite
Salade d’endives rouges, pommes Granny et Jambon de Parme Salade d’endives rouges, pommes Granny et Jambon de Parme Une petite recette trouvée sur Pinterest. Frais, léger, délicat et topissimement bon ! Vu que le soleil pointe le bout de son nez, cette recette rapide est parfaite. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes 4 tranches de Jambon de Parme 2 pommes Granny... Lire la suite
Spaghettis aux moules Spaghettis aux moules Une recette que l’on fait souvent avec mon mari, on adore ça et ça change des moules à la marinière. Le secret de cette recette est le basilic ! N’hésitez pas à en mettre, ça va parfumer délicieusement la sauce tomate. J’utilise également dans cette recette... Lire la suite
Verrine comme un cerisier Verrine comme un cerisier Recette issue du blog « Les cocottes moelleuses » et légèrement revisitée. Pour 4 verrines Préparation : 35 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure 8 biscuits à la cuillère Quelques cerises bien mûres ou quelques fraises 10 cl d’eau Une goutte d’arôme... Lire la suite
Dip d’aubergines à la marocaine  ( Zaalouk ) Dip d’aubergines à la marocaine ( Zaalouk ) Comment voyager sans sortir de chez soi ? Moi j’ai la réponse ! J’ai piqué la recette sur le blog « Cuisinons En Couleurs » Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 2 grosses aubergines 2 gousses d’ail râpées 2 tomates 1 c à s de... Lire la suite
Salade de pâtes aux légumes grillés Salade de pâtes aux légumes grillés Et voilà, les beaux jours arrivent et personnellement je suis fan de salade en cette période. C’est tellement rapide et simple, qu’il suffit de mettre ce que l’on a sous la main. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes 1 aubergine... Lire la suite
Tuiles aux amandes et chocolat Tuiles aux amandes et chocolat Des invités vont bientôt arriver ? Envie de changer et de vous lancer dans une recette rapide et topissime ? Ne chercher plus, cette recette est pour vous. Amateur ou confirmer y trouverons leur compte. Pour 30 tuiles environ Préparation : 10 minutes... Lire la suite
Gâteau Algérien sans farine « Khobz tounes » Gâteau Algérien sans farine « Khobz tounes » C’est en me promenant sur Pinterest que je suis tombée par hasard sur cette recette qui m’a tout de suite interpellée. khobz tounes خبز تونس, appelé aussi khobz el Bey , une traditionnelle pâtisserie algéroise rapide et facile à faire. Cette pâtisserie... Lire la suite
Truites fumées sur pommes de terre chaudes, sauce ciboulette Truites fumées sur pommes de terre chaudes, sauce ciboulette Pas le temps de cuisiner ? Et pourtant vous avez envie de vous faire plaisir tout de même. Cette recette est parfaite pour les débutants qui ont envie d’épater tout le monde. Vite préparé et vite mangé ! Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson... Lire la suite
Cheesecake aux fruits rouges ( Au fromage blanc & mascarpone ) Cheesecake aux fruits rouges ( Au fromage blanc & mascarpone ) Le fromage blanc est là pour amener de la légèreté au cheesecake. Ainsi il sera plus léger et moins gras en bouche. Remplacez le coulis de fruits rouges par du lemon curd, de la pâte à tartiné au spéculoos . . . Variez les plaisirs et les saveurs ! Pour... Lire la suite
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