750 grammes
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Poulet aux 2 olives

Poulet aux 2 olives

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure · 4 cuisses de poulet · 60 g d’olives noires dénoyautées · 50g d’olives farcies aux poivrons · 1 kg de tomates · 1 poivron rouge · 1 gros oignon · 1 bouquet garni · 1 c à c de cumin · 4 brins...

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Mille-feuille fondant au jambon de Vendée, courgette, chèvre au basilic & son huile de pétales de tomates

Mille-feuille fondant au jambon de Vendée, courgette, chèvre au basilic & son huile de pétales de tomates

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes · 1 courgette moyenne · 4 tomates · 1 Chavroux ( Fromage de chèvre à tartiner ) · Quelques feuilles de Basilic · 4 tranches de jambon de Vendée · 1 citron · Huile d’olive · Sel & poivre Pour...

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Cake salé aux tomates confites, olives & boursin

Cake salé aux tomates confites, olives & boursin

Qui a dit qu’il est difficile de se faire plaisir ? Je vous propose cette recette simple, facile, rapide et surtout inratable ! Un moelleux incomparable, une finesse à tomber par terre et une douceur à faire voyager les papilles. La simplicité à souvent...

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Bagels à l’Italienne

Bagels à l’Italienne

Tout commence en 1683. Le roi Jean III Sobieski de Pologne envoie la cavalerie pour repousser l'invasion turque aux portes de Vienne. Pour remercier le roi d'avoir ainsi sauvé l'Autriche, un boulanger décide de lui rendre hommage en créant un pain rond...

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Crème pâtissière aux fruits rouges & speculoos

Crème pâtissière aux fruits rouges & speculoos

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes · 50 cl de lait · 4 jaunes d’œufs · 80 g de sucre en poudre · 40 g de fécule de maïs · 1 gousse de vanille · Quelques fruits rouges surgelés · Quelques speculoos Préparation : - Faites chauffer le lait avec la...

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Rouleaux de printemps au boeuf grillé

Rouleaux de printemps au boeuf grillé

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure · 200g de filet de bœuf · 4 grandes galettes de riz · 4 feuilles de laitue · 2 brins de menthe · 2 brins de coriandre · ½ c à c de sucre · 2 c à c de nuoc mam · 2 carottes...

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Duo de pizza maison

Duo de pizza maison

Une cuisine italienne authentique . . . 100 % made in Italy Préparation : 30 minutes Repos : 2h30 Cuisson : 20 minutes Pâte à pizza maison : · 500 g de farine (type 65 ) · 25 à 30 cl d’eau tiède · 25 g de levure fraîche de boulanger ou 2 sachets de 8...

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Nems Végétariens

Nems Végétariens

Une envie de manger asiatique ? Laissez-vous tenter … Quand le croustillant de la galette de riz rencontre la douceur de la garniture, ça donne ceci. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure · 8 galettes de riz de...

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Tarte des Alpes à la confiture de framboise

Tarte des Alpes à la confiture de framboise

Pourquoi faire compliquer, quand on peut faire simple ? Amusez-vous à parfumer votre pâte sablée selon vos goûts & surtout … Régalez-vous ! Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 1 heure · 125g de farine · 125g de poudre...

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Mijotée de veau aux olives & au Thym

Mijotée de veau aux olives & au Thym

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure · 1 kg d’épaule de veau en morceaux · 15 cl de vin blanc sec · 100 g d’olives vertes · 2 tomates · 1 carotte · 1 oignon · 1 cœur de céleri · 1 gousse d’ail · 4 brins de thym · ½ c à c de paprika...

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