750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les articles "entree"

Avocats farcis à la tomate

Avocats farcis à la tomate

Une petite recette healthy qui se prépare rapidement et qui est sans prétention. Cette recette est très simple, il n’y a rien de particulier mais je trouve que c’est une bonne recette quotidienne. La cuisine est aussi faite de choses simples et il est...

En savoir plus

Beignets de chou-fleur & sa sauce à la coriandre

Beignets de chou-fleur & sa sauce à la coriandre

Comment faire aimer le chou-fleur à vos enfants ? cette astuce n’est pas mal et fait son petit effet à table. Parfait pour une entrée légère mais en même temps gourmande. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes 1 petit chou-fleur...

En savoir plus

Pain au pesto & tomate Healthy

Pain au pesto & tomate Healthy

Une recette qui a beaucoup de saveurs, parfait pour des clubs sandwichs, des bruschettas ou encore en accompagnement de tapas. Tout est possible. Cette recette vient du blog « Healthy Flavor ». Pour 6 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 30 minutes...

En savoir plus

Rillettes de lapin aux oignons caramélisés

Rillettes de lapin aux oignons caramélisés

Une rillette campagnarde comme je les aimes. Le rustique à souvent du bon. Pour 1 pot de rillette Préparation : 45 minutes Cuisson : 2h30 Repos : 6 heures 2 cuisses arrière de lapin 3 oignons jaunes 1 carotte 1 gousse d’ail en chemise 2 feuilles de laurier...

En savoir plus

Focaccia Italienne

Focaccia Italienne

La focaccia est une spécialité Italienne. C’est une sorte de « brioche » salée, moelleuse, légère, dorée et joliment aromatisée d’herbes aromatiques. On peut ajouter une garniture plus riche ( olives, jambon, fromage, champignons … ). C’est l’accompagnement...

En savoir plus

Cheesecake à la mousse de poivrons & boursin

Cheesecake à la mousse de poivrons & boursin

Le soleil est là, l’été est là et les repas en famille aussi. Rien de mieux que cette recette fraîche, simple et surtout légère. De quoi garder la ligne pour les beaux jours. Cette recette vient du blog « Steph à Table » que j’ai déjà réalisée plusieurs...

En savoir plus

Gaufres de pommes de terre du Sud

Gaufres de pommes de terre du Sud

J’ai pioché la recette des gaufres au pommes de terre sur le blog culinaire « Audrey Cuisine ». De délicieuses gaufres croustillantes à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Garnir les gaufres avec plusieurs garnitures ( saumon fumé et crème citronnée,...

En savoir plus

Canapé de pommes de terre crousti-fondant à la saucisse de Morteau & purée de carottes jaunes

Canapé de pommes de terre crousti-fondant à la saucisse de Morteau & purée de carottes jaunes

Des produits du terroir tout en douceur et finesse. Parfaite pour une entrée simple mais très gourmande. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson 50 minutes Pour les canapés : 4 pommes de terre de consommation 1 saucisse de Morteau 1 pot de cancoillotte...

En savoir plus

Foie gras cuit au sel

Foie gras cuit au sel

Plus besoin de stresser pour la cuisson d’un foie gras. Cette recette est facile et à la portée de tous. Déguster ce foie gras avec du confit de figues, d’oignons ou encore de mangues aux épices. Pour 1 foie gras Préparation : 15 minutes Repos : 4 jours...

En savoir plus

Espuma de cèpes & œufs pochés

Espuma de cèpes & œufs pochés

Une entrée sympa et gourmande. Légère en bouche grâce à l’espuma de cèpes et crémeux grâce à l’œuf poché. C’est une recette parfaite pour la fin d’année qui approche à grand pas. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 15...

En savoir plus