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15 Janvier 2021
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Suivez-moi sur Insta Une recette légère que j’adore. Elle se prépare facilement et la garniture peut varier à l’infini. Parfaite pour une entrée légère ou encore en accompagnement d’une belle pièce de viande. Généralement quand je tombe sur de beaux...
En savoir plus17 Novembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Depuis pas mal d’années j’ai cuisiné plusieurs foies gras avec plusieurs techniques et de différents types de cuisson. Tous ces foies gras sont vraiment excellents au niveau du goût. Cette année j’ai eu envie de refaire un foie gras...
En savoir plus11 Novembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Une recette chic et choc qui fera son petit effet au moment d’arriver à table. Cette recette est rapide à faire et surtout, tout peut être fait à l’avance. Parfait pour les fêtes qui approchent. Pour 5/6 personnes Préparation : 30...
En savoir plus25 Septembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Une petite recette healthy qui se prépare rapidement et qui est sans prétention. Cette recette est très simple, il n’y a rien de particulier mais je trouve que c’est une bonne recette quotidienne. La cuisine est aussi faite de choses...
En savoir plus22 Septembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Comment faire aimer le chou-fleur à vos enfants ? cette astuce n’est pas mal et fait son petit effet à table. Parfait pour une entrée légère mais en même temps gourmande. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes...
En savoir plus19 Septembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Une recette qui a beaucoup de saveurs, parfait pour des clubs sandwichs, des bruschettas ou encore en accompagnement de tapas. Tout est possible. Cette recette vient du blog « Healthy Flavor ». Pour 6 personnes Préparation : 45 minutes...
En savoir plus18 Septembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Une rillette campagnarde comme je les aimes. Le rustique à souvent du bon. Pour 1 pot de rillette Préparation : 45 minutes Cuisson : 2h30 Repos : 6 heures 2 cuisses arrière de lapin 3 oignons jaunes 1 carotte 1 gousse d’ail en chemise...
En savoir plus21 Août 2020
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Suivez-moi sur Insta La focaccia est une spécialité Italienne. C’est une sorte de « brioche » salée, moelleuse, légère, dorée et joliment aromatisée d’herbes aromatiques. On peut ajouter une garniture plus riche ( olives, jambon, fromage, champignons...
En savoir plus26 Juillet 2020
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Suivez-moi sur Insta Le soleil est là, l’été est là et les repas en famille aussi. Rien de mieux que cette recette fraîche, simple et surtout légère. De quoi garder la ligne pour les beaux jours. Cette recette vient du blog « Steph à Table » que j’ai...
En savoir plus2 Juin 2020
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Suivez-moi sur Insta J’ai pioché la recette des gaufres au pommes de terre sur le blog culinaire « Audrey Cuisine ». De délicieuses gaufres croustillantes à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Garnir les gaufres avec plusieurs garnitures ( saumon fumé...
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