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10 Mai 2022
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Suivez-moi sur Insta Une recette saine qui sera parfaite en entrée avec un repas plus copieux ou le soir accompagnée d’une petite salade verte. Cette panna cotta de courgettes est crémeuse et pas beaucoup gélifiée, cela permet d’avoir une entrée très...
En savoir plus20 Avril 2022
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Suivez-moi sur Insta Bon je crois que les couleurs parlent d’elles-mêmes. Un repas sain avec des saveurs douces et acidulées à la fois. On ne pense pas souvent à mettre des fruits dans les plats, mais je trouve que cela amène une fraicheur incroyable....
En savoir plus8 Juillet 2021
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Suivez-moi sur Insta C’est en me baladant sur Insta que je suis tombé sur cette recette de chez « Guillaumine Thérond ». Mon côté gourmande à tout de suite salivé. J’ai ajouté à la recette de base du pesto de basilic maison. Je trouve que cela ramène...
En savoir plus9 Mai 2021
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Suivez-moi sur Insta Les beaux jours arrivent, il est temps de prendre soin de son corps et de manger plus sainement. Cette recette justement est parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser. Pour 4 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure...
En savoir plus5 Mai 2021
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Suivez-moi sur Insta La Panzanella toscane est une salade ancienne issue de la tradition paysanne. Une salade simple à réaliser avec beaucoup de saveurs. L’ingrédient de base de cette recette est la pain rassis préalablement ramolli dans de l’eau. Aujourd’hui...
En savoir plus15 Janvier 2021
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Suivez-moi sur Insta Une recette légère que j’adore. Elle se prépare facilement et la garniture peut varier à l’infini. Parfaite pour une entrée légère ou encore en accompagnement d’une belle pièce de viande. Généralement quand je tombe sur de beaux...
En savoir plus17 Novembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Depuis pas mal d’années j’ai cuisiné plusieurs foies gras avec plusieurs techniques et de différents types de cuisson. Tous ces foies gras sont vraiment excellents au niveau du goût. Cette année j’ai eu envie de refaire un foie gras...
En savoir plus11 Novembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Une recette chic et choc qui fera son petit effet au moment d’arriver à table. Cette recette est rapide à faire et surtout, tout peut être fait à l’avance. Parfait pour les fêtes qui approchent. Pour 5/6 personnes Préparation : 30...
En savoir plus25 Septembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Une petite recette healthy qui se prépare rapidement et qui est sans prétention. Cette recette est très simple, il n’y a rien de particulier mais je trouve que c’est une bonne recette quotidienne. La cuisine est aussi faite de choses...
En savoir plus22 Septembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Comment faire aimer le chou-fleur à vos enfants ? cette astuce n’est pas mal et fait son petit effet à table. Parfait pour une entrée légère mais en même temps gourmande. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes...
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