750 grammes
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dessert

Cheesecake Nutella & Spéculoos

Cheesecake Nutella & Spéculoos

Suivez-moi sur Insta Bon on ne va pas se mentir, c’est la recette que tout le monde aime. Totalement régressif et réconfortant. Sur ce dessert on va faire l’impasse sur les kilos et on se fait plaisir. Un petit plaisir rapide et simple mais qui fait souvent...

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Cheesecake à la ricotta & Lemon Curd

Cheesecake à la ricotta & Lemon Curd

Suivez-moi sur Insta Arrêter tout et essayer cette gourmandise à tomber par terre. Pour les fans de citron, ce dessert est pour vous. Pour un gâteau de 20 cm Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Repos : Une nuit Pour la base biscuitée : 150g...

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Canistrelli Corse à l’Anis

Canistrelli Corse à l’Anis

Suivez-moi sur Insta La recette parfaite, la recette divine ! Simple, beau & bon, tout ce que j’aime. Pour 40 biscuits environ Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 500g de farine 130g de sucre en poudre 130g de vin blanc 100g d’huile de tournesol...

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Cannelés Bordelais

Cannelés Bordelais

Suivez-moi sur Insta Un grand classique indémodable et toujours aussi bon. Pour 25 à 30 petits cannelés Préparation : 15 min Cuisson : 1h05 Repos : Une nuit 1/2 litre de lait 1 pincée de sel 2 œufs entiers et 2 jaunes 1 gousse de vanille 2 cuillère à...

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Cheesecake ricotta & carambar

Cheesecake ricotta & carambar

Suivez-moi sur Insta Le genre de dessert qui me fait retomber en enfance. Le cheesecake est l’un de mes desserts favoris. Rapide à faire et tellement régressif. Je propose aujourd’hui une version encore plus gourmande, en mêlant biscuits petit-beurre...

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Truffes au chocolat & vanille

Truffes au chocolat & vanille

Suivez-moi sur Insta Que serait Noël sans truffes au chocolat ? C’est tellement meilleur fait maison, avec de bons produits et beaucoup d’amour. Parfait pour offrir et surtout pour les petits et grands. La vanille amène vraiment une saveur et un arôme...

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Madeleines au miel de Lavande & Vanille

Madeleines au miel de Lavande & Vanille

Suivez-moi sur Insta Ce week-end je suis partie quelques jours dans le Vaucluse et j’ai ramené pleins de petits choses dont un miel de Lavande de Gordes qui est magnifiquement bon. Pas trop sucré, le goût de Lavande est très subtil en bouche et une texture...

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Tarte amandine aux poires & chocolat

Tarte amandine aux poires & chocolat

Suivez-moi sur Insta Que de la gourmandise encore une fois. On ne change pas les habitudes. Le temps est à la pluie, l’automne est la et du coup les recettes réconfortantes arrivent elles aussi. J’ai fait le choix d’utiliser la recette de la crème d’amande...

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Chouchous maison Amandes & Cacahètes

Chouchous maison Amandes & Cacahètes

Suivez-moi sur Insta On a tous au moins un souvenir d’une fête foraine ou l’on achète des chouchous encore chauds et ou on les déguste en famille. L’hiver pour moi rime avec marrons chauds et chouchous. Je ne connais personne qui m’a déjà dit : Des chouchous,...

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Amaretti au miel & fleur d’oranger d’Ottolenghi

Amaretti au miel & fleur d’oranger d’Ottolenghi

Suivez-moi sur Insta Depuis le temps que j’avais envie d’essayer cette recette de ce grand chef. La recette est juste sublime. Les saveurs sont à tomber ! elle est tout simplement parfaite. Elle change énormément des « amaretti » classiques, que ce soit...

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