750 grammes
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Les articles "dessert"

Caramel onctueux

Caramel onctueux

C’est en flânant sur Instagram que je suis tombé sur cette recette de Camille du meilleur pâtissier saison 8, blog culinaire « Cameats » et là gros coup de cœur. Texture parfaite, goût à tomber. Le meilleur caramel que j’ai dégusté de toute ma vie. Foncer...

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Glace façon Mc flurry aux m&m’s & caramel au beurre salé

Glace façon Mc flurry aux m&m’s & caramel au beurre salé

Quand le rêve devient réalité ! Exactement le même goût qu’à MacDo en encore bien meilleur. Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure Pour 1 pot de caramel au beurre...

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Pancakes moelleux

Pancakes moelleux

Qu’est-ce que c’est bon ! Un petit tour au Paradis. Ces pancakes sont moelleux et tellement gourmands qu’il sera difficile de s’arrêter. J’ai pioché cette recette sur le blog « Amandine Cooking » dans laquelle j’ai ajouté une gousse de vanille. Cela va...

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Gâteau fondant au chocolat & coco

Gâteau fondant au chocolat & coco

Pas d’excuse avec ce gâteau prêt en 10 minutes ! Le meilleur gâteau au chocolat que j’ai mangé. Pourtant j’ai déjà essayé plusieurs recettes et c’est cette recette que je trouve la plus fondante et la plus gourmande. J’ai ajouté de la noix de coco râpée...

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Crème glacée à la noix de coco

Crème glacée à la noix de coco

Quel est le secret d’une bonne glace maison ? Les matières grasses, on ne le répètera jamais assez. Impossible d’avoir de bonnes glaces si l’on utilise de la crème light, du lait de coco light ou encore du lait écrémé. Le gras va permettre d’avoir une...

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Glace au Nutella & copeaux de chocolat

Glace au Nutella & copeaux de chocolat

Je dois dire que la gourmandise est un joli défaut. Avec cette chaleur impossible de résister à cette glace tellement gourmande. Comment avoir de belles glaces ? Utiliser que des ingrédients « gras » c’est-à-dire lait entier, crème fraîche entière, lait...

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Boules coco

Boules coco

Souple, fondant, gourmand, c’est le petit biscuit par excellence que tout le monde adore. Pour 30 boules coco environ Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 3 œufs 200g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 20 cl d’huile de tournesol 480g...

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Cheese-cake de New-York au spéculoos

Cheese-cake de New-York au spéculoos

Comment voyager sans sortir de chez soi. J’ai un faible pour le cheese-cake au spéculoos qui pour moi est mon préféré, donc impossible ne pas publier la recette du meilleur cheese-cake de tous les temps. L’essayer, c’est l’adopter ! Pour la décoration...

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Muffins aux éclats de chocolat blanc, myrtilles et streusel

Muffins aux éclats de chocolat blanc, myrtilles et streusel

A chaque bouchée on à l’impression de voyager à New-York. Le streusel amène vraiment du croustillant à la recette. C’est tellement moelleux et gourmand qu’il est difficile de s’arrêter et encore plus d’y résister. Pour 8 muffins ou 4 gros Préparation...

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Sablé façon tarte au citron

Sablé façon tarte au citron

Ce gâteau est une dinguerie ! Il fond littéralement en bouche. Pour les fans de citron, essayer cette recette sans attendre. Cette tarte impressionnera vos invités. Pour une tarte de 18cm Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes Pour la pâte sablée...

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