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7 Novembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Bientôt la Thanksgiving c’est le moment de faire voyager nos papilles. J’adore cuisiner des recettes d’ailleurs, j’ai l’impression de voyager et j’adore cette sensation de liberté. Pour cette recette je me suis inspiré de la garniture...
En savoir plus2 Novembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Je ne sais pas vous, mais moi les couleurs d’automne me font littéralement craquer ! J’ai eu envie de voir la vie en jaune « pour changer du rose » et quoi de mieux qu’une brioche à la cannelle ? Pour varier les plaisirs, remplacer...
En savoir plus27 Octobre 2020
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Suivez-moi sur Insta Une recette pas prévu de base mais en flânant sur le fil d’actualité d’Insta je suis tombé sur cette recette de madeleine des « Gourmandise Assia » et hop une envie soudaine comme souvent. J’ai déjà sur le blog des recettes de madeleines...
En savoir plus20 Octobre 2020
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Suivez-moi sur Insta Il y a quelques jours j’ai vu cette petite recette sur Insta sur le compte « Les Yeux Grognons » et je me suis dit : Tiens, bonne idée pour ce week-end. La recette est très simple et la réalisation de la pâte feuilletée rapide fait...
En savoir plus18 Octobre 2020
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Suivez-moi sur Insta Depuis que j’ai vu cette recette sur le blog « Mes Délicieuses Créations » je n’ai pu m’empêcher d’y penser. Aujourd’hui je me suis mise aux fourneaux pour le réaliser en modifiant très légèrement la recette. Franchement il n’y a...
En savoir plus13 Octobre 2020
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Suivez-moi sur Insta Pour moi l’une des meilleures recettes de brioche. Pour mes babkas j’utilise toujours la recette du chef Cagnes qui est juste sublime. Elle a un moelleux extraordinaire. J’ai réalisé il y a quelques temps un babka à la pâte à tartiner...
En savoir plus11 Octobre 2020
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Suivez-moi sur Insta The recette irrésistible d’Apple pie. En la faisant je ne peux m’empêcher de penser à la fameuse scène du film American Pie ou … Bref, les connaisseurs sauront de quoi je parle. Cela dit la mienne est resté intact et n’a pas servi...
En savoir plus7 Octobre 2020
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Suivez-moi sur Insta Petite recette saine qui fait du bien au moral. J’ai reçu il y a quelques jours un colis de plusieurs produits artisanaux du site « Le Goût De Nos Régions » dans lequel il y avait un petit pot de cerises à grignoter. J’ai choisi d’incorporer...
En savoir plus23 Septembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Mais qu’elle est cette méthode dites « Tangzhong » ? Cette méthode Japonaise est une mixture à faire 6h en avance afin d’obtenir une brioche très moelleuse avec une mie de dingue et une meilleure conservation. Il suffit simplement...
En savoir plus20 Septembre 2020
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Suivez-moi sur Insta Je suis une grande amoureuse des pâtisseries orientales ( oui je sais, j’adore la gourmandise et j’adore manger ) du coup aujourd’hui je vous partage ma recette de petits gâteaux aux dattes. Il me reste encore un stock de dattes à...
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