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19 Novembre 2013
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De quoi nous rendre accro et dinguo ! Pour 35 cookies environ Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes · 300g de farine · 100g de beurre pommade · 2 œufs · 150g de cassonade · 1 sachet de levure chimique · 1 sachet de sucre vanillé · 4 c à s de cacao...
En savoir plus17 Novembre 2013
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Pour 12 gaufres environ Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes · 250g de farine · 1 sachet de levure chimique · 40g de sucre · 2 œufs · 50 cl de lait ou d'eau pour des gaufres croustillantes · 50 g de beurre fondu · 1 gousse de vanille · 1 pincée...
En savoir plus11 Novembre 2013
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Une petite recette pioché sur le blog « Les gourmandises d’Elise ».J’ai décidé de faire le moelleux dans un grand moule afin qu’il soit plus fin et donc plus fondant, mais vous pouvez aussi le faire dans un moule plus petit et donc il sera plus haut comme...
En savoir plus30 Octobre 2013
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Les brioches à la cannelle sont une pâtisserie couramment consommées au petit déjeuner, mais peuvent être consommées tout moment de la journée. Datant de nombreuses années, brioches à la cannelle ont fait une marque dans l'histoire. J’ai pris cette recette...
En savoir plus23 Octobre 2013
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Il y a quelques temps déjà j’avais fait une bûche façon tarte au citron meringuée disponible sur Les Délices De Marina, qui s’avère être topissime gustativement comme visuellement. Aujourd’hui encore, je revisite le Tiramisu version bûche. Le gout du...
En savoir plus14 Octobre 2013
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Pour 2 tartes de 20 cm ou 1 grande tarte Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Repos : 30 minutes Pour la pâte sucrée : · 250g de farine · 100g de beurre pommade · 100g de sucre glace · 1 pincée de sel · 1 jaune d’œuf · Un filet d’eau · Extrait...
En savoir plus13 Octobre 2013
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Pour 2 tartes de 20 cm ou 1 grande Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Repos : 30 minutes Pour la pâte sucrée : · 250g de farine · 100g de beurre pommade · 100g de sucre glace · 1 pincée de sel · 1 jaune d’œuf · Un filet d’eau · Extrait de vanille...
En savoir plus11 Septembre 2013
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Une recette très présente sur la toile en ce moment. J’ai eu un petit coup de cœur pour cette recette et je ne suis pas déçu. La brioche est moelleuse, la mie filante, et une douceur à se damner ! Merci à Stéphane Lopez « La malle gourmande » pour cette...
En savoir plus31 Août 2013
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Une recette du célèbre pâtissier Christophe Felder. Succulent, délicieux, j’en passe et des meilleurs ! Pour 1 gâteau de 20 personnes Préparation : 2 heures Cuisson : 10 minutes Repos : 3 heures minimum Pour le sirop à la vanille : · 7 cl d’eau · 50g...
En savoir plus21 Août 2013
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Ce grand classique se déguste chaud, à température ambiante ou froid. Pour 5/6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Une vingtaine de cerises dénoyautées 125g de sucre en poudre + 1 c à s pour le moule 80g de farine 80g de beurre doux...
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