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27 Mars 2014
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Suivez-moi sur Insta Les meilleurs croissants au monde ! Une recette de Thierry Delabre, qui a su m’émerveiller avec cette recette. Je tiens a le remercier pour tous ces précieux conseils. Suivez-le sur « http://www.enviedebienmanger.fr ». Il y a quelques...
En savoir plus12 Mars 2014
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Suivez-moi sur Insta J’ai eu une soudaine envie de faire ce dessert en associant les saveurs et les textures que j’adore. Pour moi c’est un dessert parfait qui allie le sucré, l’acidité, le mousseux et le croquant. Il y a de quoi surprendre vos amis avec...
En savoir plus9 Mars 2014
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Suivez-moi sur Insta Il y a quelques jours j’ai fait du caramel au beurre salé et il m’en restait au frigo. Du coup quoi de mieux qu’une bonne mousse maison simple et rapide. Je réalise toutes mes mousses avec de la chantilly ferme et non des blancs d’œufs...
En savoir plus6 Mars 2014
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Suivez-moi sur Insta Voila un moment que je devais faire cette recette. Et c’est en regardant les photos de Françoise du blog culinaire « www.revesculianires.canalblog.com » que cela m’a donné envie de m’y mettre. Avec le reste de pâte j’ai également...
En savoir plus4 Mars 2014
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Suivez-moi sur Insta Tellement simple, mais tellement bon. J’utilise ce caramel pour napper mes crêpes, faire des mousses, de la chantilly, de la crème pâtissière … Les combinaisons sont multiples. Pourquoi s’en priver ? Personnellement je préfère utiliser...
En savoir plus28 Février 2014
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Suivez-moi sur Insta Il y a quelques temps sur le net j’ai craqué sur la recette de Floriane, auteur du blog « Délices de Poyane » qui a reproduit ce dessert que l’on trouve généralement dans le commerce et qui plait à tous les grands gourmands. Manger...
En savoir plus18 Février 2014
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Suivez-moi sur Insta Au début j’étais très sceptique sur la cuisson au micro-onde. Pour moi c’était la première fois que je testais une cuisson au micro-onde. Puis en me promenant sur Facebook je suis tombée sur la recette de « La dinette de Nelly » et...
En savoir plus15 Février 2014
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Suivez-moi sur Insta Les beignets de bananes sont originaires des Iles et également préparés en Asie plus ou moins de la même façon. Une fois les beignets de bananes cuits, on peut les faire flamber au Rhum ou les napper de caramel pour les grands gourmands....
En savoir plus10 Février 2014
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Suivez-moi sur Insta Une recette dites aussi « Mkarkchet : Roulées frit au miel » un grand classique de la cuisine Algérienne. La recette de base de la pâte n’est pas la même, mais c’est comme ça que ma grand-mère le faisait et que l’on continue de faire...
En savoir plus5 Février 2014
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Suivez-moi sur Insta Une recette que j’ai voulu créer pour mon fiancé qui est un amoureux des fruits rouges. Je remercie également Jean-Marie Ringeard ( Le meilleur Pâtissier saison 2 ) pour m’avoir donné la recette de cette merveilleuse chantilly, fine,...
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