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Les articles "dessert"

Oreillettes à la Provençale

Oreillettes à la Provençale

L’oreillette est une variété de beignet, à pâte fine et croustillante, taillée en longueur. L'oreillette est un dessert d'origine languedocienne, provençale et rouergate, une douceur de carnaval, qui représente le pain riche pour marquer la fin du carême....

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Kouglof sucré aux pralines roses

Kouglof sucré aux pralines roses

Quand l’Alsace rencontre la douceur des pralines roses du Sud-Est . . . Une histoire d'amour est née !Pour conserver les kouglofs le mieux possible, les envelopper entièrement de film alimentaire. Pour 1 kouglof de 24 cm Préparation : 30 minutes Cuisson...

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Mousse Nutella Crousti-Fondante

Mousse Nutella Crousti-Fondante

Petite recette rapide, facile et tip top !A consommer sans modération pour les grandes gourmandes comme moi. Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Pour le crumble : 30g de beurre doux pommade 30g de sucre en poudre 30g de farine...

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Muffins tout chocolat

Muffins tout chocolat

Une petite recette trouvée sur le blog « C’est ma fournée » que j’ai légèrement changé à mon goût.Ces muffins vont vous faire oublier tous les autres muffins déjà dégusté ailleurs.Ils sont moelleux, gourmands et fondant. C’est la meilleure recette !Ils...

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Pompe à l’huile d’olive briochée

Pompe à l’huile d’olive briochée

Etant une fan de pompe . . . Surtout la pompe à l’huile d’olive, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette. Comme vous avez pû le constater j’ai plusieurs recettes de pompe sur mon site qui sont toutes plus bonnes les unes que les autres. Mais...

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Etoiles à la cannelle ( Zimtsterne )

Etoiles à la cannelle ( Zimtsterne )

Une petite recette parfaite pour les fêtes, piochée sur le blog culinaire « mademoisellecuisine.com »Moelleux et tellement bon. Une chose est sûre, c’est que ces petits biscuits ne tiendront pas longtemps avant d’être engloutis. Pour 35 petites étoiles...

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Anneaux à l’orange

Anneaux à l’orange

Aujourd’hui j’ai testé l’ustensile culinaire Volette à patisserie en inox Gobel de mon partenariat « AZ-Boutique » Et c’est parfait pour laisser refroidir correctement les pâtisseries.De petite taille, il pourra se ranger facilement dans un tiroir de...

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Croissant aux noisettes et amandes

Croissant aux noisettes et amandes

Pour 30 croissants environ Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 180g de farine 100g de noisettes en poudre 100g d’amandes en poudre 75g de sucre en poudre 200g de beurre pommade 1 jaune d’œuf Pour l’enrobage : Sucre glace + Sucre vanillé Préparation...

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Entremet façon bavarois vanille & caramel

Entremet façon bavarois vanille & caramel

Il y a quelques jours j’ai reçu à tester des ustensiles de cuisine de chez mon partenariat Cuisine AZ.Dans le colis j’ai choisi d’utiliser pour cette recette, le Cadre à pâtisserie rectangulaire réglable en inox Paderno chez « AZ-boutique » et j’ai eu...

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Pompe au beurre

Pompe au beurre

Vous connaissez la pompe à huile d'olive qui fait partie des 13 desserts de Noël en Provence, je vous propose la pompe au beurre, elle se rapproche de la brioche au beurre avec un subtile parfum d'orange.Une petite recette piochée chez Alter Gusto que...

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