750 grammes
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plat

Gnocchis de carottes sauce au chèvre

Gnocchis de carottes sauce au chèvre

Suivez-moi sur Insta La photo parle d’elle-même. Un plat rempli de saveurs. On peut servir ces gnocchis avec un pesto de basilic, un pesto de persil ou encore une sauce aux fromages. Adapter la quantité de la semoule ou de la farine au fur et à mesure...

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Tarte à la tomate / mozza & féta rôtie au four

Tarte à la tomate / mozza & féta rôtie au four

Suivez-moi sur Insta Les beaux jours arrivent, il est temps de prendre soin de son corps et de manger plus sainement. Cette recette justement est parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser. Pour 4 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure...

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Pain de thon

Pain de thon

Suivez-moi sur Insta Une recette de notre enfance. Tellement simple, mais si on dose bien l’assaisonnement, c’est une merveille en bouche. J’aime déguster ce pain de thon à température ambiante, avec une bonne salade bien fraîche. Ce pain de thon peut...

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Sandwich aux légumes & jambon façon Hamburger

Sandwich aux légumes & jambon façon Hamburger

Suivez-moi sur Insta On a tellement l’habitude de manger un hamburger chaud, que l’on oublie même que l’on peut le préparer comme un bon sandwich. J’ai choisi de faire cette recette car elle est saine et parfaite pour un déjeuner. En plus elle peut se...

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Hasselback de Butternut

Hasselback de Butternut

Suivez-moi sur Insta Ce que j’aime le plus en hiver ce sont les courges, de toutes sortes. Tellement gourmand, tout en étant sain. Avec cette recette, c’est une bonne méthode pour se faire plaisir. Ce butternut est parfait pour accompagner une pièce de...

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Poissons entiers à l’Antillaise au four

Poissons entiers à l’Antillaise au four

Suivez-moi sur Insta Une recette épicée qui réveillera les papilles et fera palpiter votre cœur. Le piment est bien sûr à doser selon les goûts. J’aime servir ce poisson avec une julienne de légumes ( oignon rouge, carottes, courgettes et poivron )....

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Fricassée de pintade au vin jaune

Fricassée de pintade au vin jaune

Suivez-moi sur Insta Un plat que j’adore réaliser avec différentes volailles. Pour les jours de fêtes, ajouter des cèpes ou des morilles, c’est encore plus sublime. Le choix du vin est important, plus il sera de bonne qualité, bien meilleure sera la sauce....

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Butternut rôti, burrata & vinaigrette à l’orange

Butternut rôti, burrata & vinaigrette à l’orange

Suivez-moi sur Insta Un accompagnement parfait pour la viande ou le poisson. Il faut profiter de la saison des courges pour se régaler avec cette recette. La vinaigrette à l’orange, va amener un peu de pep’s et relever le goût de la courge. On peut également...

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Wrap chaud à l’omelette & thon

Wrap chaud à l’omelette & thon

Suivez-moi sur Insta Ill y a déjà quelques mois, j’ai proposé une recette de toast garni d’omelette, cheddar et jambon ( recette ici ). Recette prête en 5 minutes, avec une technique très simple. Ici ça va être le même principe, sauf, que l’on procède...

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Riz au four aux légumes et poulet

Riz au four aux légumes et poulet

Suivez-moi sur Insta Ces derniers jours ont été intenses pour moi, du coup, je n’ai pas eu le temps de publier de nouvelles recettes. Mais cette semaine, je reprends mes bonnes vieilles habitudes, c’est-à-dire, cuisiner et me faire plaisir. Aujourd’hui,...

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