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2 Août 2024
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Suivez-moi sur Insta Qu’elle chaleur, mais on ne va pas s’en plaindre. Aujourd’hui je vous propose une recette bien connue mais aussi légèrement différente de la recette de base. Chaque famille à « sa » propre recette de Tchoutchouka qui se fait généralement...
En savoir plus16 Avril 2024
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Suivez-moi sur Insta Les photos parlent d’elles-mêmes. Tout est là ! Les couleurs, les saveurs, les odeurs. C’est tellement sain et addictif que l’on ne peut qu’aimer et en redemander. Le mélange du riz pilaf avec le houmous légèrement pimenté et le yaourt...
En savoir plus10 Novembre 2023
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Suivez-moi sur Insta Les fêtes arrivent et Noël avec. Il est temps de commencer à préparer son menu et se mettre derrière les fourneaux. Aujourd’hui je vous propose une recette simple, facile à réaliser et délicieuse. De quoi épater les invités et se...
En savoir plus5 Novembre 2023
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Suivez-moi sur Insta Les photos parlent d’elles-mêmes. Quoi de mieux qu’une pizza généreusement garnie et cuit en escargot ? En plus, ce qui est géniale avec ce genre de recette, c’est qu’on peut y mettre tous ce que l’on veut. Pas besoin de suivre les...
En savoir plus27 Septembre 2023
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Suivez-moi sur Insta Une recette en toute simplicité et rapide à préparer. Le sucré/salé se mari à merveille avec le saumon ou d’autres poissons à chairs blanches telles que le merlu, le cabillaud, la sole … Ces légumes sucrés/salés accompagnent à merveille...
En savoir plus6 Septembre 2023
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Suivez-moi sur Insta Profitons de l’été avant qu’il ne soit trop tard. Même si la recette parait longue, elle est simple et rapide à faire. Tout peut se préparer en avance est être dressé à la dernière minute. Une recette simple mais qui une fois à table...
En savoir plus13 Mars 2023
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Suivez-moi sur Insta Dans cette recette, la cuisson du rôti de porc dans le lait va aider à le rendre tendre et très moelleux. Après la cuisson, la sauce n’aura plus le gout du « lait » donc pas d’inquiétude. La sauce sera parfumée et légère. Avec cette...
En savoir plus27 Février 2023
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Suivez-moi sur Insta Je fais énormément de spaghettis aux palourdes au restaurant car les clients en raffolent. J’ai eu l’idée de marier les palourdes avec le pesto. Mais pour un côté plus doux, j’ajoute de la crème liquide afin d’obtenir une sauce. La...
En savoir plus5 Février 2023
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Suivez-moi sur Insta À l’origine, le chou farci est un plat de cuisine paysanne pauvre. On retrouve le chou farci dans la plupart des campagnes françaises mais c’est dans le centre de la France / Auvergne, Gévaudan, Velay, Vivarais, Limousin, Rouergue...
En savoir plus25 Avril 2022
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Suivez-moi sur Insta Une recette addictive comme je les aime. C’est le repas parfait quand on reçoit du monde. On est sûr que c’est le genre de saveur que les convives adorent manger. Le gras c’est la vie ( oui mais pas trop ). Par moment ça fait du bien...
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