750 grammes
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Pâte à pizza express ( sans repos )

Pâte à pizza express ( sans repos )

Qui n’a jamais rêvé d’une pâte à pizza sans temps de repos ? Maintenant c’est tout à fait possible. Cette recette est juste géniale. A vous les pizzas à l’improviste ! Pour 1 pâte à pizza épaisse ou 2 pizzas fines Préparation : 12 minutes 300g de farine...

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Brownie ultra fondant

Brownie ultra fondant

Encore un brownie ? Oui, mais pas n’importe lequel ! Celui-ci est fondant, moelleux et horriblement gourmand. Lancez-vous et je suis sûre que vous n’allez pas être déçu. Recette piochée sur le blog culinaire « Multicolaure » Pour 1 gros brownie ou 2 petits...

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Patates douces rôties au four garnies d’épinards, sauce au yaourt & pois chiches croustillants

Patates douces rôties au four garnies d’épinards, sauce au yaourt & pois chiches croustillants

Cette recette m’a tentée en flânant sur le blog « Deliacious » et je n’ai pas pu m’empêcher de craquer dessus. J’ai ajouté quelques petits ingrédients et je trouve que cette recette est juste parfaite. Elle se suffit à elle-même. Pour 4 personnes Préparation...

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Flammekueche classique

Flammekueche classique

Une recette très populaire qui remporte toujours un grand succès surtout si elle est faites maison. Pour 1 flammekueche Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure Pour la pâte : 250g de farine 10 cl d’eau 5 cl d’huile Une pincée de...

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Panne cotta au yaourt de Yotam Ottolenghi

Panne cotta au yaourt de Yotam Ottolenghi

Une recette piochée sur le blog culinaire « Mimiscookingclub » et adaptée du livre « Sweet » de Yotam Ottolenghi et Helen Goh. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 6 heures Infusion : 15 minutes 325 ml de lait entier 80g...

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Salade de lentilles, betterave, féta & Röstis à la patate douce

Salade de lentilles, betterave, féta & Röstis à la patate douce

Une recette simple et qui met en appétit. La simplicité à souvent du bon. Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 15 minutes Pour la salade : 150g de lentilles cuites 2 petites betteraves cuites à la vapeur, au four, à la poêle ou au feu de...

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The coulant au chocolat

The coulant au chocolat

La meilleure recette de coulants au chocolat. Les proportions sont juste parfaites et cette recette est vachement addictive. Pour 7/8 petits coulants Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 30 160g de chocolat noir 130g de beurre doux 135g de sucre...

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Navettes briochées ou petits pains briochés ( pour garnitures salées ou sucrées )

Navettes briochées ou petits pains briochés ( pour garnitures salées ou sucrées )

La meilleure recette de Navettes briochées. Moelleuses à souhait, parfait pour garnir de Nutella, de confiture ou encore pour faire des mini-sandwichs ou mini-burgers. Laisser court à votre imagination. Parfumer également votre pâte de fleur d’oranger...

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Côtelettes de Chevreuil, sauce au poivre, pavés de courgettes poêlés et crumble de noisettes

Côtelettes de Chevreuil, sauce au poivre, pavés de courgettes poêlés et crumble de noisettes

Généralement je sers ces pavés de courgettes avec un pavé de poisson blanc type cabillaud. Aujourd’hui j’ai voulu une recette de caractère qui à du goût et qui pète en bouche. L’association entre chaque ingrédient est juste parfait. Le crumble amène vraiment...

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Cantucci aux amandes

Cantucci aux amandes

Une petite recette qui vient du blog « Un dejeuner de soleil » d’Edda. Remplacer les amandes par des noisettes, noix ou encore des graines d’anis. Ajouter également des morceaux d’oranges confites ou de citrons confits pour varier les plaisirs. Facile,...

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