750 grammes
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Les Délices De Marina

Cake Au Citron

Cake Au Citron

Pour 6 à 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 à 35 minutes • 220g de farine • 2 citrons non traités • 200g de sucre en poudre • 4 œufs • 4 c à s de crème fraîche épaisse • 70g de beurre • 2 c à c de levure chimique • 1 c à c d’extrait de...

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Œuf cocotte sucrine-champignon

Œuf cocotte sucrine-champignon

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 150g de champignons de Paris 1 oignon 1 sucrine ( salade ) 4 œufs 25 cl de crème liquide 20g de beurre demi-sel Sel & Poivre Préparation : - Préchauffez le four à th 6 ( 180 °C ). Epluchez...

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Bûche Chocolatée Aux Eclats De Marrons Glacés

Bûche Chocolatée Aux Eclats De Marrons Glacés

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de mascarpone Galbani 200 g de sucre semoule 6 oeufs 9 biscuits à la cuillère ou biscuits de Reims Copeaux de chocolat et de noix de coco Sirop de vanille ( Tant pour tant de sucre et d'eau + ½ à café de vanille liquide...

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Filet mignon de porc sur sa compotée d’oignons, patates douces et haricots verts sautés

Filet mignon de porc sur sa compotée d’oignons, patates douces et haricots verts sautés

Pour 4 personnes : Préparation : 35 minutes Cuisson : 40 minutes 500g de filets mignons de porc 500g de patates douces 500g d’haricots verts 150g d’oignons 2 gousses d’ail 1 échalote 1 botte de persil plat 50g de beurre 10 cl de lait Sucre Fond de veau...

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Sauté de veau aux petits légumes

Sauté de veau aux petits légumes

Pour 6 personnes 1.2 kg de veau ( collier, blanquette ) 10 oignons nouveaux 200g de petits pois 50g de pois gourmand 2 carottes 5 cl de vin blanc 3 c à s d’huile d’olive 1 feuille de laurier Sel & Poivre Préparation : - Coupez le veau en cubes de 5cm....

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Club Sandwich Au Jambon Cru

Club Sandwich Au Jambon Cru

Pour 4 personnes : - 12 tranches de pain de mie sans croûte - 2 belles tomate - 4 œufs cuits - Salade verte - Mayonnaise maison ( fromage ail & fines herbes . . . ) - 4 tranches d’emmental - 4 fines tranches de jambon cru - 8 piques en bois - Sel & Poivre...

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Financiers Au Cacao & Noix De Coco

Financiers Au Cacao & Noix De Coco

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 12 pièces) : - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de farine fluide - 150 g de sucre - 75 g de beurre - 4 blancs d'œufs - 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille - 1 petite pincée de sel - Cacao non...

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Craquelé Au Chocolat & Vanille

Craquelé Au Chocolat & Vanille

Recette prise sur le blog " Le ventre du diplodocus " Pour 20 à 30 biscuits - 115 g de chocolat noir - 90 g de farine - 25 g de cacao non sucré en poudre - 1 càc de levure chimique - 1 pincée de gros sel - 60 g de beurre à température ambiante - 150 g...

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Bâtonnets Glacés Aux Noix

Bâtonnets Glacés Aux Noix

Pour 6 personnes : Pour la pâte : - 140g de beurre - 140g de sucre semoule - 150g de noix fraîchement moulues - 70g de farine - 3 blancs d’œufs Pour le moule : - 15g de beurre - Un peu de farine Pour le glaçage : - 3 jaunes d’œufs - 140g de sucre glace...

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Verrine apéritives au champignons et à la crème de jambon

Verrine apéritives au champignons et à la crème de jambon

Pour 4 personnes : - 3 champignons de paris - Persil - 4 tranches de jambon blanc - Fromage frais « type st morêt » - C rème fraîche épaisse - Ciboulette - Sel & poivre - Mâche pour décorer Préparation : - Émincez et faire revenir les champignons dans...

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