750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Amaretti d'Italie moelleux

Amaretti d'Italie moelleux

« Amaretti » est le nom que les italiens donnent à leurs macarons. Ces biscuits à la coque bombée sont croquants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur. Les amaretti trouvent leur origine à Venise en Italie au cours de la période de la renaissance....

En savoir plus

Rôti de porc glacé au miel & légumes grillés à la féta

Rôti de porc glacé au miel & légumes grillés à la féta

Jolie recette pour un joli week-end en amoureux. Une marinade de porc à tomber par terre, parfaite pour cuisiner des ribs ou encore du porc au caramel asiatique. Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures Pour le rôti de porc glacé :...

En savoir plus

Côte de bœuf marinée & brochettes de poivrons à la provençale

Côte de bœuf marinée & brochettes de poivrons à la provençale

Les beaux jours sont là ! Soleil rime avec grillade, marinade et régalade entre amies ou en famille. Vous pouvez très bien préparer cette recette le matin, laissez le tout à température ambiante et le déguster le midi dans un pique-nique. Pour 4 personnes...

En savoir plus

Fudges au caramel, chocolat & noix de pécan

Fudges au caramel, chocolat & noix de pécan

Juste délicieux, sublime, magnifique. La recette parfaite de fudges maison. Fondant en bouche, rapide à faire et tellement simple. Ne colle pas aux dents et surtout très gourmands. Parfait pour offrir à tout le monde. Une fois gouté on ne peut plus s’en...

En savoir plus

Arancini à la mozzarella

Arancini à la mozzarella

L’arancini est une spécialité de la cuisine sicilienne. Il s’agit d’une boule de riz farcie. Son nom « arancina » rappelle la forme et la couleur d’une orange. Il existe plusieurs recettes d’arancini, mais les deux recettes les plus connues sont celles...

En savoir plus

Beignets au sucre ( Cuisson au four )

Beignets au sucre ( Cuisson au four )

Des beignets sans friture ça existe ? Oui, la preuve avec cette recette rapide et simple à réaliser. Moelleux et gourmands, ces beignets sont aussi très bon garnis de Nutella, de confiture ou de compote de pomme. Pour 20 petits beignets Préparation :...

En savoir plus

Navettes de Marseille

Navettes de Marseille

Un biscuit très réputé à Marseille, avec son bon goût d’eau de fleur d’oranger et son craquant à tomber par terre. Aujourd’hui je vous livre les secrets de la recette. Pour 20 navettes environ Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 1 heure...

En savoir plus

Tacos party au poulet croustillant

Tacos party au poulet croustillant

J’adore ce genre de recette. Le but étant de tout mettre sur la table et laisser les convives se faire leurs propres tacos à leurs goûts. Un repas très convivial, parfait pour recevoir les amis et la famille. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes...

En savoir plus

Pickles de légumes

Pickles de légumes

Parfait avec les beaux jours qui approchent. En apéro ou en salade, les pickles sont toujours au rendez-vous. Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 semaine Pour les légumes : Choux fleur, radis, poivrons rouges, oignons,...

En savoir plus

L’amandier

L’amandier

Pour les amateurs d’amandes, l’amandier est fait pour vous. Une texture fondante, légèrement mouillé, ni trop sucré, ni trop sec. L’amandier se conserve très bien plusieurs jours au bas du réfrigérateur dans une boite fermée hermétiquement. Jouer avec...

En savoir plus