750 grammes
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Les Délices De Marina

Crème glacée à la noix de coco

Crème glacée à la noix de coco

Suivez-moi sur Insta Quel est le secret d’une bonne glace maison ? Les matières grasses, on ne le répètera jamais assez. Impossible d’avoir de bonnes glaces si l’on utilise de la crème light, du lait de coco light ou encore du lait écrémé. Le gras va...

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Glace au Nutella & copeaux de chocolat

Glace au Nutella & copeaux de chocolat

Suivez-moi sur Insta Je dois dire que la gourmandise est un joli défaut. Avec cette chaleur impossible de résister à cette glace tellement gourmande. Comment avoir de belles glaces ? Utiliser que des ingrédients « gras » c’est-à-dire lait entier, crème...

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Fish and Chips l’authentique

Fish and Chips l’authentique

Suivez-moi sur Insta Servi à l’origine dans les pubs et les petites cantines typiquement anglaise, le Fish and Chips traditionnel se déguste à présent à tous les coins de rue ou presque. Il s’agit d’un généreux morceau de filet de poisson blanc en général...

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Boules coco

Boules coco

Suivez-moi sur Insta Souple, fondant, gourmand, c’est le petit biscuit par excellence que tout le monde adore. Pour 30 boules coco environ Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 3 œufs 200g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 20 cl d’huile...

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Cheese-cake de New-York au spéculoos

Cheese-cake de New-York au spéculoos

Suivez-moi sur Insta Comment voyager sans sortir de chez soi. J’ai un faible pour le cheese-cake au spéculoos qui pour moi est mon préféré, donc impossible ne pas publier la recette du meilleur cheese-cake de tous les temps. L’essayer, c’est l’adopter...

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Toast garni grillé & salade sucrée / salée

Toast garni grillé & salade sucrée / salée

Suivez-moi sur Insta Encore un joli mariage de saveurs. Ces toasts sont très rapides à faire et tellement simples qu’il serait dommage de s’en priver. Totalement crazy ! Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Pour les toasts garnis...

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Pâte à pizza pan Américaine ( épaisse et moelleuse façon Pizza Hut )

Pâte à pizza pan Américaine ( épaisse et moelleuse façon Pizza Hut )

Suivez-moi sur Insta Le rêve se réalise ! On connait tous la pâte à pizza Italienne, fine, souple et légèrement croustillante, mais moins la version Américaine, épaisse et moelleuse façon Domino’s ou Pizza Hut. La différence réside dans le fait de mettre...

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Muffins aux éclats de chocolat blanc, myrtilles et streusel

Muffins aux éclats de chocolat blanc, myrtilles et streusel

Suivez-moi sur Insta A chaque bouchée on à l’impression de voyager à New-York. Le streusel amène vraiment du croustillant à la recette. C’est tellement moelleux et gourmand qu’il est difficile de s’arrêter et encore plus d’y résister. Pour 8 muffins ou...

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Fougasse aux olives et au lard

Fougasse aux olives et au lard

Suivez-moi sur Insta Ce pain provençal est un véritable plaisir. Garni, il peut presque tenir un rôle de sandwich. Le nom de fougasse puise son origine dans le latin panis focacius, désignant un pain plat cuit sur un foyer ou sous les cendres d’un feu....

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Empanadas au bœuf & sauce chimichurri

Empanadas au bœuf & sauce chimichurri

Suivez-moi sur Insta L’empanada est un plat typique du monde hispanique, arrivé en Espagne en même temps que les Arabes. Cette rondelle de pâte pliée, farcie de divers ingrédients, cuite au four ou frite, est un classique de la gastronomie latino-américaine...

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