750 grammes
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Les articles "plat"

Les farcis à ma façon

Les farcis à ma façon

Voilà un plat qui remue les papilles. La Provence dans l’assiette, j’adore ça.Les saveurs, les odeurs et le gout délicieux des légumes fondant alliés au parfum du bœuf légèrement aillé. Je craque et je vous laisse craquer à votre tour. Pour 4 personnes...

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Soupe provençale au pistou

Soupe provençale au pistou

Chaque famille provençale se transmet de génération en génération sa recette de pistou.En voici une, qui compte parmi les meilleures. Pour 6 personnes préparation : 1 heure Cuisson : 2h30 4 carottes moyennes 2 pommes de terre 2 blancs de poireaux 1 oignon...

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Panisses de Marseille & ratatouille Provençale

Panisses de Marseille & ratatouille Provençale

Les panisses sont une spécialité de la cuisine provençale. On les achète à la douzaine et peut se consommer « sur le pouce », ou en accompagnement d'une salade en entrée d'un repas ou en plat. Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 40 minutes...

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Hamburger maison aux saveurs du Sud

Hamburger maison aux saveurs du Sud

Les hamburgers n’auront plus de secrets pour vous ! Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes 4 buns maison ( recette ici ) Pour les steaks maison : 500g de viande hachée 1 oignon coupé finement Persil finement ciselé Ail en poudre...

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Pizza blanche aux 2 fromages & Pizza provençale au Comté

Pizza blanche aux 2 fromages & Pizza provençale au Comté

Pour cette recette j’ai testé le plat à pizza de Paderno, de chez Boutique AZ, mon partenariat.Ils sont top pour cuire les pizzas et avoir une belle forme bien ronde.Je recommande vivement ces plats, pour cela rendez-vous sur le site « Boutique-AZ » pour...

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Lasagnes à ma façon

Lasagnes à ma façon

Aujourd’hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j’ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif. Personnellement je préfère largement les lasagnes à la crème fraîche, beaucoup...

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Gigot d’agneau de Provence de 7 heures

Gigot d’agneau de Provence de 7 heures

Une merveille ce plat. La cuisson est longue, mais le jeu en vaut la chandelle !Si vous avez l’occasion, prenez l’agneau de Provence, c’est tout simplement magique comme goût. Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 7h Repos : 2h 1 gigot d’agneau...

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Côte de bœuf rôtie à basse température, crème de butternut et sauce à l’ail confite

Côte de bœuf rôtie à basse température, crème de butternut et sauce à l’ail confite

Malgré la liste d’ingrédients qui peut faire peur au départ, il n’y a vraiment de compliqué dans cette recette. Et en prime c’est une recette simple à faire et vachement bonne surtout !Comment rendre une côte de bœuf belle avec de bonnes saveurs de saison...

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Spaghettis sauce à l’avocat & épinards

Spaghettis sauce à l’avocat & épinards

Un plat très équilibré bourré de vitamines et sain. Peu commun et pourtant délicieux et rapide.Très original, cela ne manquera pas de bluffer vos convives autour de ce plat prêt en moins de 30 minutes chrono.Parfait pour les mamans ou les papas pressés....

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Tarte d’automne à la courge, roquefort & noix

Tarte d’automne à la courge, roquefort & noix

Une recette bien de saison. Fondante et croustillante, de quoi saliver d’avance. Pour 4/5 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 50 minutes 1 pâte feuilletée 100g de lardons fumés 1,2 kg de courge butternut ou autres courges ½ L de lait 50g de roquefort...

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