7 Octobre 2018
Il s'agit de tripes de mouton ou d'agneau, farcies avec un morceau de petit-salé et roulées en paquets, accompagnées de pieds du même animal et longuement mijotées dans une sauce au vin blanc, à la tomate et aux aromates.
Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 8 heures
Préparation :
Conseil : Les pieds paquets sont meilleurs réchauffés à feu doux 30 minutes le lendemain avant de servir.
Ma vie, Ma passion, Mon métier
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LAKIWIZINE 09/10/2018 17:52
patricia cuisine 08/10/2018 16:37