750 grammes
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cuisine du monde

Croissants aux cacahuètes

Croissants aux cacahuètes

Suivez-moi sur Insta Pour ceux et celles qui le savent, je suis une fan de ce genres de pâtisseries. J’en raffole, du coup je ne pouvais pas passer à côté de celle-ci. Pour 35 petits croissants Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour la pâte...

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Oreillettes à la Provençale

Oreillettes à la Provençale

Suivez-moi sur Insta L’oreillette est une variété de beignet, à pâte fine et croustillante, taillée en longueur. L'oreillette est un dessert d'origine languedocienne, provençale et rouergate, une douceur de carnaval, qui représente le pain riche pour...

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Côtelettes d’agneau sauce Indienne et tortillas de blé croustillantes

Côtelettes d’agneau sauce Indienne et tortillas de blé croustillantes

Suivez-moi sur Insta D’où me vient cette recette terriblement, mais terriblement folle, délicieuse et gourmande ?Tout en me prélassant un après-midi dans mon canapé devant la chaîne « My Cuisine » que tous les passionnés de cuisine connaissent. Je suis...

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Kouglof sucré aux pralines roses

Kouglof sucré aux pralines roses

Suivez-moi sur Insta Quand l’Alsace rencontre la douceur des pralines roses du Sud-Est . . . Une histoire d'amour est née !Pour conserver les kouglofs le mieux possible, les envelopper entièrement de film alimentaire. Pour 1 kouglof de 24 cm Préparation...

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Les farcis à ma façon

Les farcis à ma façon

Suivez-moi sur Insta Voilà un plat qui remue les papilles. La Provence dans l’assiette, j’adore ça.Les saveurs, les odeurs et le gout délicieux des légumes fondant alliés au parfum du bœuf légèrement aillé. Je craque et je vous laisse craquer à votre...

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Soupe provençale au pistou

Soupe provençale au pistou

Suivez-moi sur Insta Chaque famille provençale se transmet de génération en génération sa recette de pistou.En voici une, qui compte parmi les meilleures. Pour 6 personnes préparation : 1 heure Cuisson : 2h30 4 carottes moyennes 2 pommes de terre 2 blancs...

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Panisses de Marseille & ratatouille Provençale

Panisses de Marseille & ratatouille Provençale

Suivez-moi sur Insta Les panisses sont une spécialité de la cuisine provençale. On les achète à la douzaine et peut se consommer « sur le pouce », ou en accompagnement d'une salade en entrée d'un repas ou en plat. Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes...

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Hamburger maison aux saveurs du Sud

Hamburger maison aux saveurs du Sud

Suivez-moi sur Insta Les hamburgers n’auront plus de secrets pour vous ! Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes 4 buns maison ( recette ici ) Pour les steaks maison : 500g de viande hachée 1 oignon coupé finement Persil finement...

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Buns maison ( pain à hamburger )

Buns maison ( pain à hamburger )

Suivez-moi sur Insta Enfin de « vrai » buns maison, moelleux et goûteux à souhait. Pour 6 buns Préparation : 30 minutes Cuisson : 18 minutes Repos : 2h30 500g de farine de blé 50g de lait entier en poudre 40g de sucre 25 cl d’eau tiède 90g de beurre pommade...

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Pompe à l’huile d’olive briochée

Pompe à l’huile d’olive briochée

Suivez-moi sur Insta Etant une fan de pompe . . . Surtout la pompe à l’huile d’olive, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette. Comme vous avez pû le constater j’ai plusieurs recettes de pompe sur mon site qui sont toutes plus bonnes les unes...

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