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One pot pasta à la tomate

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One pot pasta à la tomate
One pot pasta à la tomate

Très connu sur le net, le but des « one pot pasta » c’est de placer tous les ingrédients dans une casserole et de faire cuire le tout. Un plat prêt en moins de 30 minutes et le tout sans trop de vaisselle. Parfait pour les jours de flemme et pour les soirées improvisées.

Pour 2 personnes        Préparation : 15 minutes         Cuisson : 15 minutes

  • 250g de pâtes ( éviter les pâtes à cuisson rapide style 3 minutes )
  • ½ barquette de tomates cerises
  • 2 steaks hachés
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 petit bouquet de basilic
  • 55 cl de bouillon de légumes
  • 10 cl de sauce tomate
  • Un filet d’huile d’olive
  • Sel et poivre

 

Préparation :

  • Dans une casserole, placer les pâtes, les tomates cerises coupées en deux, l’oignon coupé finement, les gousses d’ail émincées, les feuilles de basilic, les steaks hachés coupés en morceaux, le bouillon de légumes, la sauce tomate, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélanger.
  • Faire chauffer à couvert le tout et laisser cuire à feu doux 15 minutes environ en mélangeant souvent pour éviter que les pâtes accrochent au fond de la casserole. Ajouter un peu d’eau en cours de cuisson s’il en manque. Quand les pâtes sont cuites, c’est prêt à être dégusté.
One pot pasta à la tomate
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The-FoodTrotter 15/09/2021 14:25

J'ai toujours été un peu sceptique envers les one-pot-pasta dans le sens où je suis plus habitué aux sauces qui mijotent longtemps avec des oignons caramélisés... Toutefois ta recette me donne bien envie. A essayer donc :)

Les Délices De Marina 16/09/2021 08:15

Coucou, en effet c'est un plat rapide. Mais ce sera toujours meilleure les recettes bien mijotées. Bisous

Muriel 03/08/2021 20:12

Vite fait, bien fait et terriblement savoureux... bises

Les Délices De Marina 03/08/2021 21:17

Merci à toi, bisous du soir

Françoise 29/07/2021 16:17

super Marina ! en ce moment , avec cette chaleur ( dans le Var ) il y a plusieurs jours de flemme !! donc Merci ♥ pour cette recette rapide , à faire très vite ♥

Les Délices De Marina 30/07/2021 15:24

Coucou, super et au plaisir. Bisous