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Citronnade maison ou limonade au citron

Citronnade maison ou limonade au citron

Une recette piochée dans le blog culinaire « Amour de cuisine » qui a fait le bonheur de tout le monde. Comment combattre la chaleur ? La réponse avec cette recette.

Cette citronnade se conserve quelques semaines au frais.

Pour 6 personnes      Préparation : 5 minutes      Cuisson : 5 minutes      Repos : 2 heures

  • 1,5 litre d’eau plate ( ou moitié d’eau plate et moitié d’eau gazeuse )
  • 6 citrons jaune non traité
  • 5 c à s de miel ( que vous pouvez remplacer par du sucre environ 25g à 50g de sucre, goûter au fur et à mesure )
  • Une bonne poignée de menthe fraîche
  • Glaçons

 

Préparation :

  • Faites chauffer 20 cl d’eau avec le miel ou le sucre jusqu’à complète dissolution.
  • Pressez 4 citrons pour en extraire le jus.
  • Versez le jus et l’eau de miel dans un pichet. Ajoutez le reste d’eau froide, la menthe fraîche et deux citrons coupés en morceaux.
  • Mettez cette boisson au frais au moins 2 heures avant de la servir avec des glaçons.

 

Conseil : Vous pouvez également faire plus simple et plus rapide ( 1,5 litre d'eau minérale, 180g de sucre en poudre, 5/6 citrons jaunes. Mettre l'eau + le sucre à dissoudre dans une casserole. Retirez la casserole du feu puis incorporez le jus de citron. Mettez cette citronnade dans une bouteille et réserver au frais une nuit )

Citronnade maison ou limonade au citron
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Golak 26/06/2018 14:47

Je vais en faire plein pour cet été !

yacin 23/06/2017 23:37

je chereche si tu as un recette de la ice cream machine et merci

Les Délices De Marina 25/06/2017 07:36

Bonjour, DSL je n'ai pas ce genre de recettes. Bisous

Muriel 07/10/2015 22:41

J'adore la limonade maison! et quelle bonne idée d'y ajouter des feuilles de menthe... Bises

Betty 07/10/2015 17:29

Hummm en plein été c'est désaltérant à souhait !

chezdamien 06/08/2015 16:28

Miaaam Miaaam ! j'en ai envie !