750 grammes
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Muffins moelleux à la banane et chocolat

Muffins moelleux à la banane et chocolat

Craquer et oser devenir gourmande …

Pour 8 muffins moyens            Préparation : 15 minutes          Cuisson : 20 minutes

  • 3 bananes bien mûres
  • 55g de sucre en poudre ( sucre blanc, sucre de canne, sucre muscovado … )
  • 1 œuf
  • Un filet de vanille liquide
  • 1 c à c de bicarbonate
  • 1 c à c de levure chimique
  • Une pincée de sel fin
  • 150g de farine
  • 70g de beurre fondu
  • Pépites de chocolat ( à doser selon vos goûts )

 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 190 °C. Dans un saladier écraser les bananes avec la vanille liquide. Ajouter le sucre en poudre et l’œuf. Mélanger. Incorporer le beurre fondu puis les ingrédients secs ( farine, levure chimique, sel fin et bicarbonate ). Mélanger afin d’obtenir un mélange homogène et ajouter les pépites de chocolat.
  • Remplir des caissettes en papier préalablement beurré au ¾ et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
  • A la sortie du four laisser tiédir avant de déguster.
Muffins moelleux à la banane et chocolat
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patricia cuisine 24/09/2019 18:39

ho trop mimi bisous

sotis 23/09/2019 15:05

parfaits pour mon petit dej!!!! bisous

LadyMilonguera 21/09/2019 19:33

Ces chouettes muffins ont du disparaître bien vite...