1 Février 2020
Savoureuse et piquante cette sauce est originaire du Latium et plus précisément de Rome.
Le nom arrabbiata qui signifie enragé vient du fait que la personne qui déguste ces pâtes devient tout rouge (à cause du piment) comme s’il était énervé. Ce plat de pâte évoque la cuisine dite « pauvre » en raison du peu d’ingrédients nécessaire pour la réaliser.
Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 25 minutes
Pour les pâtes all'arrabbiata :
Pour les boulettes de bœuf :
Pour le service :
Préparation :
Ma vie, Ma passion, Mon métier
Voir le profil de Les Délices De Marina sur le portail Overblog
patricia cuisine 04/02/2020 16:56
Barbara 02/02/2020 22:36
lesdelicesdethithoad 02/02/2020 20:34
Muriel 01/02/2020 19:43