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Salade de fruits d’hiver au pain d’épice

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Pour 4 personnes

  • 2 pommes
  • 4 kiwis
  • 1 grosse orange
  • 2 bananes
  • 1 citron
  • 100g de chocolat noir
  • 3 tranches de pain d’épice
  • 2 c à s de sucre en poudre
  • ½ sachet de sucre vanillé

Préparation

-         Faites fondre le chocolat noir au bain marie. Une fois le chocolat fondu, badigeonnez un moule en silicone en forme de tartelettes. Faites une couche assez épaisse de chocolat à l’aide d’un pinceau. Réservez au congélateur.

-         Coupez tous les fruits en cubes, mélangez-les avec les sucres et le quelques gouttes de citron. Réservez au frais.

-         Coupez le pain d’épice en tout petits cubes et faites les poêler sans matière grasse dans une poêle afin qu’ils deviennent croustillant.

-         Au moment de servir, sortir le moule du congélateur et décoller délicatement les tartelettes au chocolat. Garnissez de salade de fruits, parsemez de pain d’épice et servez immédiatement.

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Macaronette 16/02/2012 00:15

C'est très chouette et bien appétissant. Bravo !

Valérie 13/02/2012 17:39

"Salade de fruits, jolie, jolie..." et pour la tienne, gourmande, gourmande ;)

Neaira 13/02/2012 11:13

hmm elle me parait bien sympa cette salade de fruit ! alors que habituellement je ne suis pas une grande fan

lesdelicesdemarina.over-blog.com 13/02/2012 11:25



Le chocolat noir et le pain d'épice amène vraiment un + à la recette.


Bises gourmandes, à très vite.



mari 12/02/2012 22:41

une salade d'hiver ^^ super =D avec des petits dés de pains d'épices miammm

Framboisine 12/02/2012 19:13

Voilà un dessert qui me palit beaucoup