Les Délices De Marina

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Salade de fruits d’hiver au pain d’épice

Publié par Les Délices De Marina sur 12 Février 2012, 08:09am

Catégories : #Desserts : Mignardises - biscuits - fruits . . .

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Pour 4 personnes

  • 2 pommes
  • 4 kiwis
  • 1 grosse orange
  • 2 bananes
  • 1 citron
  • 100g de chocolat noir
  • 3 tranches de pain d’épice
  • 2 c à s de sucre en poudre
  • ½ sachet de sucre vanillé

Préparation

-         Faites fondre le chocolat noir au bain marie. Une fois le chocolat fondu, badigeonnez un moule en silicone en forme de tartelettes. Faites une couche assez épaisse de chocolat à l’aide d’un pinceau. Réservez au congélateur.

-         Coupez tous les fruits en cubes, mélangez-les avec les sucres et le quelques gouttes de citron. Réservez au frais.

-         Coupez le pain d’épice en tout petits cubes et faites les poêler sans matière grasse dans une poêle afin qu’ils deviennent croustillant.

-         Au moment de servir, sortir le moule du congélateur et décoller délicatement les tartelettes au chocolat. Garnissez de salade de fruits, parsemez de pain d’épice et servez immédiatement.

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Framboisine 12/02/2012

Voilà un dessert qui me palit beaucoup

mari 12/02/2012

une salade d'hiver ^^ super =D avec des petits dés de pains d'épices miammm

Neaira 13/02/2012

hmm elle me parait bien sympa cette salade de fruit ! alors que habituellement je ne suis pas une grande fan

Valérie 13/02/2012

"Salade de fruits, jolie, jolie..." et pour la tienne, gourmande, gourmande ;)

Macaronette 16/02/2012

C'est très chouette et bien appétissant. Bravo !