Crumble aux pommes vanille / cannelle

Pour 9 petits crumble :

•    4 pommes coupées en dès
•    1 c à c de poudre de vanille ou ½ gousse de vanille ( selon les goûts )
•    3 pincées de cannelle en poudre

Pour le crumble :

•    100g de beurre coupé en dès à température ambiante
•    100g de farine
•    100g de cassonade

Préparation :

-    Préparez le crumble en mélangeant tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte sableuse.
-    Mélangez la poudre de vanille et la cannelle, avec les pommes coupées en dès.
Garnissez des petits moules individuels de la préparation aux pommes. Parsemez de crumble et mettez au four préchauffez à 150 °C ( th. 5 ) pendant 45 minutes. Si vous souhaitez un crumble bien doré, placez la préparation sous le grill du four quelques minutes afin de colorer la surface du crumble.
-    Dégustez tiède ou chaud avec une boule de glace à la vanille.