Camembert chaud

Pour 4 personnes         Préparation : 10 minutes          Cuisson : 15 minutes

·         2 camemberts moelleux de bonnes qualités

·         4 grosses pommes de terre cuites

·         12 tranches de pancetta

·         12 tranches de jambon cru

·         12 tranches de magret de canard fumé

·         1 salade verte

·         Herbes de Provence

Préparation :

-          Préchauffez le four à 200 °C.

-          Coupez le camembert en deux, de façon à obtenir deux demi disques. Mettez ces demi disques de camembert dans un moule adapté, saupoudrez d’herbes de Provence et enfournez pour 15 minutes.

-          Pendant ce temps préparer les assiettes. Mettez dans chaque assiette 3 tranches de pancetta, 3 tranches de jambon cru, 3 tranches de magret de canard fumé, 1 pomme de terre coupée en rondelle et un peu de salade verte.

-          Servez cette assiette avec le camembert chaud et régalez-vous.