Tartare de tomates & rillette de thon

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Entrée

1 Avril 2012

By Les Délices De Marina

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes

· 3 tomates rouges

· 2 tomates jaunes

· 2 tomates oranges

· 1 grosse boîte de thon à l’huile d’olive

· 2 c à s de mayonnaise maison

· Ciboulette fraîchement ciselée

· Huile d’olive

· 2 pincées de piment d’Espelette

· Vinaigre balsamique

· Sel

Préparation :

- Préparez la rillette de thon, pour cela écrasez votre thon à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la mayonnaise, la ciboulette et le piment d’Espelette.

- Coupez vos tomates en petits dés. Assaisonnez de sel, de poivre, d’huile d’olive, de vinaigre balsamique. Réservez au frais.

Faites le montage à l’emporte-pièce. Moulez le tartare de tomates, ajoutez une quenelle de rillette de thon, décorez de ciboulette et d’un peu d’huile d’olive.

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Bulles de Gourmandises 01/05/2012 12:06

superbe récap toute en gourmandise...ton tartare de tomate nous inspire...nous allons encore te piquer une recette:)
Joyeux premier mai et toute une brassée de bonheur à partager en famille ou entre amis

lesdelicesdemarina.over-blog.com 01/05/2012 13:38

Merci ^_*
Joyeux premier Mai également et à bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes.

Ogma 14/04/2012 00:36

Merci pour cette recette simple, et délicieuse.

Ogma

Marie 02/04/2012 23:19

Une entrée bien fraiche. Toujours de bonnes idées Marina ! Bises.

lesdelicesdemarina.over-blog.com 03/04/2012 08:08

J'ai mon cerveau qui bouillonne d'idées du matin au soir ... Difficile de faire le tri dans tout ça ^_*
Bises gourmandes à très vite.

ED 02/04/2012 11:06

une belle entrée je trouve

lesdelicesdemarina.over-blog.com 02/04/2012 12:28

Merci ^_*

mari 01/04/2012 22:37

Juste la classe comme toujours =D !!!
Je suis d'accord pour que tu emmènes le plat et moi le dessert =D

bisous bisous
mari

lesdelicesdemarina.over-blog.com 02/04/2012 07:34

Je note, on prendra rendez-vous bientôt alors :D

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