Tartare de tomates & rillette de thon

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Entrée

1 Avril 2012

By Les Délices De Marina

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes

· 3 tomates rouges

· 2 tomates jaunes

· 2 tomates oranges

· 1 grosse boîte de thon à l’huile d’olive

· 2 c à s de mayonnaise maison

· Ciboulette fraîchement ciselée

· Huile d’olive

· 2 pincées de piment d’Espelette

· Vinaigre balsamique

· Sel

Préparation :

- Préparez la rillette de thon, pour cela écrasez votre thon à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la mayonnaise, la ciboulette et le piment d’Espelette.

- Coupez vos tomates en petits dés. Assaisonnez de sel, de poivre, d’huile d’olive, de vinaigre balsamique. Réservez au frais.

Faites le montage à l’emporte-pièce. Moulez le tartare de tomates, ajoutez une quenelle de rillette de thon, décorez de ciboulette et d’un peu d’huile d’olive.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

À propos

Ma vie, Ma passion, Mon métier
Voir le profil de Les Délices De Marina sur le portail Overblog

Commenter cet article

Bulles de Gourmandises 01/05/2012 12:06

superbe récap toute en gourmandise...ton tartare de tomate nous inspire...nous allons encore te piquer une recette:)
Joyeux premier mai et toute une brassée de bonheur à partager en famille ou entre amis

lesdelicesdemarina.over-blog.com 01/05/2012 13:38

Merci ^_*
Joyeux premier Mai également et à bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes.

Ogma 14/04/2012 00:36

Merci pour cette recette simple, et délicieuse.

Ogma

Marie 02/04/2012 23:19

Une entrée bien fraiche. Toujours de bonnes idées Marina ! Bises.

lesdelicesdemarina.over-blog.com 03/04/2012 08:08

J'ai mon cerveau qui bouillonne d'idées du matin au soir ... Difficile de faire le tri dans tout ça ^_*
Bises gourmandes à très vite.

ED 02/04/2012 11:06

une belle entrée je trouve

lesdelicesdemarina.over-blog.com 02/04/2012 12:28

Merci ^_*

mari 01/04/2012 22:37

Juste la classe comme toujours =D !!!
Je suis d'accord pour que tu emmènes le plat et moi le dessert =D

bisous bisous
mari

lesdelicesdemarina.over-blog.com 02/04/2012 07:34

Je note, on prendra rendez-vous bientôt alors :D

Avocats farcis à la tomate

Une petite recette healthy qui se prépare rapidement et qui est sans prétention. Cette recette est très simple, il n’y a rien de particulier mais je trouve que c’est une bonne recette quotidienne. La cuisine est aussi faite de choses simples et il est...

Beignets de chou-fleur & sa sauce à la coriandre

Comment faire aimer le chou-fleur à vos enfants ? cette astuce n’est pas mal et fait son petit effet à table. Parfait pour une entrée légère mais en même temps gourmande. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes 1 petit chou-fleur...

Pain au pesto & tomate Healthy

Une recette qui a beaucoup de saveurs, parfait pour des clubs sandwichs, des bruschettas ou encore en accompagnement de tapas. Tout est possible. Cette recette vient du blog « Healthy Flavor ». Pour 6 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 30 minutes...

Rillettes de lapin aux oignons caramélisés

Une rillette campagnarde comme je les aimes. Le rustique à souvent du bon. Pour 1 pot de rillette Préparation : 45 minutes Cuisson : 2h30 Repos : 6 heures 2 cuisses arrière de lapin 3 oignons jaunes 1 carotte 1 gousse d’ail en chemise 2 feuilles de laurier...