Les Délices De Marina

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Mille-feuilles de saumon fumé au fromage frais

Publié par Les Délices De Marina sur 3 Janvier 2014, 11:24am

Catégories : #Entrées à base de poissons

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Pour 6 personnes          Préparation : 30 minutes           Repos : 1 heure

·         250g de fromage frais en pommade

·         120g de crème fraîche liquide

·         2 c à s de jus de citron

·         1 c à c d’aneth ciselée

·         1 c à c de cerfeuil ciselé

·         1 c à c de ciboulette ciselée

·         2 c à c de câpres hachées

·         300g de tranches de saumon fumé

Préparation :

-          Dans un saladier, fouettez le fromage frais, la crème fraîche, le jus de citron, les câpres et les herbes jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.

-          Découpez 12 disques de saumon fumé à l’aide d’un emporte-pièce. Montez des étages avec une tranche de saumon, du fromage frais et ainsi de suite. Réservez au frais 1 heure avant de servir.

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Mille-feuilles de saumon fumé au fromage frais
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Cook-with-love 04/01/2014 23:32

Une recette qui me plairait bien, et très belle en plus !
Bise

Gen 04/01/2014 21:28

Hum le saumon fumé je ne saurais m'arrêter! Belle année 2014 à toi!

Jackie 04/01/2014 21:05

Superbes ces millefeuilles. Quel type de fromage frais? Philadelphia, St-Moret, Bises et belle et heureuse année 2014

lesdelicesdemarina.over-blog.com 05/01/2014 08:31



Coucou,
Oui voila, ce sont ces types de fromages frais.
Moi personnellement j'ai pris Madame Loik.
Bisous



Missfriendise 04/01/2014 17:52

Très beau millefeuille aux saveurs que j'aime!
Bises

Mely 04/01/2014 08:43

Saumon et fromage frais... En plus si joliment présenté en mille-feuille... Délicieux et ravissant, bravo !!
Bises, bon week-end !