Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Apéritif

Verrine apéritives au champignons et à la crème de jambon

12 Décembre 2011

By Les Délices De Marina

Pour 4 personnes :

- 3 champignons de paris

- Persil

- 4 tranches de jambon blanc

- Fromage frais « type st morêt »

- Crème fraîche épaisse

- Ciboulette

- Sel & poivre

- Mâche pour décorer

Préparation :

- Émincez et faire revenir les champignons dans une poêle avec le persil ciselé.

- Hachez le jambon. Dans un bol mélangez le fromage frais, la crème fraîche, la ciboulette, sel poivre. Rajoutez le jambon haché.

- Dressez les verrines : Mettre un peu de champignons au fond de la verrine, mettre la crème de jambon. Décorez de brins de ciboulette et de mâche.

- Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

À propos

Ma vie, Ma passion, Mon métier
Voir le profil de Les Délices De Marina sur le portail Overblog

Commenter cet article

Mélanie Marechal 22/01/2021 20:40

Bonjour,
J'aurais aimé savoir kes quantité du fromage et de la crème ?
Merci

Les Délices De Marina 24/01/2021 19:15

Bonjour, cette recette est très ancienne, impossible de me souvenir des quantités, il faut mettre de la crème et du fromage de façon à obtenir une crème assez souple. Donc à vu d'œil. Bisous et belle soirée

les petits plats d'ema 07/01/2012 15:15

Vraiment sympa ces verrines!!

Macaronette 15/12/2011 22:47

Super chouette la forme comme un pot de plante. C'est original.

lesdelicesdemarina.over-blog.com 16/12/2011 08:26

C'est pour les internautes qui aiment le jardinage ^_^

Lexibule 13/12/2011 19:47

Quelle jolie idée ces superbes verrines colorées:) Merci pour ton chaleureux commentaire sur mon blog, il m'a beaucoup touché!! Au Plaisir d'échanger et pour toi également d'aimer ma page
facebook:)xxx

lesdelicesdemarina.over-blog.com 13/12/2011 20:06

Et hop c'est fait :)

Bonne fin de soirée à toi
A bientôt

Pauline 13/12/2011 11:05

Superbe verrine toute en fraicheur!

lesdelicesdemarina.over-blog.com 13/12/2011 11:25

C'est super gustativement !
Pleins de saveurs

Pain de thon

Suivez-moi sur Insta Une recette de notre enfance. Tellement simple, mais si on dose bien l’assaisonnement, c’est une merveille en bouche. J’aime déguster ce pain de thon à température ambiante, avec une bonne salade bien fraîche. Ce pain de thon peut...

Briochettes garnies

Suivez-moi sur Insta Parfait pour les fêtes. Avec cette recette, impossible de ne pas faire craquer les invités. Laisser vos envies décider du choix de la garniture. Ces briochettes sont délicieuses garnies également d’escargots au beurre d’ail, de viande,...

Fougasse aux olives et au lard

Suivez-moi sur Insta Ce pain provençal est un véritable plaisir. Garni, il peut presque tenir un rôle de sandwich. Le nom de fougasse puise son origine dans le latin panis focacius, désignant un pain plat cuit sur un foyer ou sous les cendres d’un feu....

Corn chicken, Falafels Libanais & croquettes de pommes de terre cœur coulant ( Finger Food )

Suivez-moi sur Insta Qui a dit que l’on a besoin de couverts pour se régaler ? personnellement j’adore la finger food, surtout en apéritif. Cela permet de commencer un repas dans la convivialité et surtout de s’en lécher les doigts tellement que cela...