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Desserts : Gâteaux

Cake à la Vanille & aux Spéculoos

7 Décembre 2012

By Les Délices De Marina

Pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes

· ½ ou 1 verre de lait

· 2 c à s d’huile

· 2 œufs

· 200g de farine

· 175g de sucre

· 1 sachet de levure de boulanger

· 1 pincée de sel

· 1 gousse de vanille

· Quelques brisures de spéculoos

Préparation :

- Préchauffez le four à 220 °C.

- Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et l’huile. Ajoutez le lait, la farine, la levure, la pincée de sel. Fendez la gousse de vanille en deux et récupérer les graines, les incorporer à la préparation ainsi que les brisures de spéculoos.

- Beurrez un moule à cake, mettez la préparation et placez au four 30 minutes environ.

Conseil : Si le cake dore trop vite, placez une feuille de papier aluminium dessus.

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jade 11/12/2012 09:26

Une recette de cake qui me tente beaucoup.

Neaira 10/12/2012 13:55

hmmm un cake qui donne envie de croquer dedans !
(c'est pas bien >< régime avant les fêtes moi faut pas que je craque !)

Marie 07/12/2012 21:58

J'aime beaucoup l'idée des brisures de spéculoos !! Bises.

la cuillère aux mille délices 07/12/2012 19:58

un cake des plus gourmand, avec du spéculoos sa doit être très bon!bises

Framboisine 07/12/2012 19:22

Ton cake est très original !

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