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17 Juillet 2014
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Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour la viande : 4 tranches de basse côte Huile d’olive extra vierge Fleur de sel Poivre du moulin Pour la sauce : 250g de gorgonzola doux coupé en morceaux 12 cl de crème...
En savoir plus8 Juillet 2014
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Suivez-moi sur Insta Une recette que j’ai essayé au travail avec ma chef et qui a fait fureur. J’ai un peu modifié la recette car à la base le croque-monsieur a était réalisé qu’avec du camembert ( Excellent également ). L’été sera chaud, dans les tee...
En savoir plus25 Juin 2014
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Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Pour les filets de sole sauce champignons : 4 belles soles bien charnues 4 c à s de farine blanche 300g de champignons de Paris Quelques cèpes séchés et réhydratés Un...
En savoir plus16 Juin 2014
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Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 1 camembert de 200g 1 c à s d’huile d’olive vierge extra 1 c à s de vin blanc sec 1 gousse d’ail pilée 1 c à c de feuilles de thym citronné 1 longue baguette coupée en...
En savoir plus15 Juin 2014
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Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 4 filets de truite avec la peau ou de saumon 4 tomates bien mûres 1 gousse d’ail 1 bouquet composé de basilic, persil plat et estragon frais 20 cl d’huile d’olive Le jus...
En savoir plus5 Juin 2014
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Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 400g de pennes 3 courgettes grossièrement râpées 4 c à s d’huile d’olive 2 gousses d’ail finement hachées 1 piment rouge finement haché 2 c à s de jus de citron 3 c à...
En savoir plus1 Juin 2014
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Suivez-moi sur Insta Voilà une petite recette que j’ai élaborée pour le concours « SOY » ou le but étant de créer une tartine et un plat avec l’un de leurs fromages. La simplicité à souvent du bon. Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 35...
En savoir plus31 Mai 2014
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Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 375g de nouilles asiatique de votre choix 1 à c d’huile de sésame 1 c à c d’huile d’arachide 500g de viande de bœuf coupée en fines lamelles 350g de mini-maïs coupés en...
En savoir plus30 Mai 2014
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Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes Pour les cuisses de poulet farcies : 4 belles cuisses de poulet jaune 1 belle truffe fraîche ou en conserve 4 champignons de Paris ( Ou autres variétés ) Un filet d’huile...
En savoir plus14 Mai 2014
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Suivez-moi sur Insta C’est chez l’une de mes blogueuses préférées « Rock The Bretzel » que j’ai découvert cette recette que j’ai un peu adapté à ma façon. C’est un excellent plat, rempli de merveilleux produits frais du marché. Le vrai bonheur quoi !...
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