750 grammes
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plat

Marinade à l’harissa pour poissons

Marinade à l’harissa pour poissons

Suivez-moi sur Insta Pour moi c’est la meilleure recette de marinade pour les poissons. Choisissez de l’harissa de qualité ainsi le poisson aura du goût et sera légèrement pimenté. Si vous avez une machine sous vide n’hésitez pas à vous en servir, afin...

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Spaghettis aux moules

Spaghettis aux moules

Suivez-moi sur Insta Une recette que l’on fait souvent avec mon mari, on adore ça et ça change des moules à la marinière. Le secret de cette recette est le basilic ! N’hésitez pas à en mettre, ça va parfumer délicieusement la sauce tomate. J’utilise également...

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Salade de pâtes aux légumes grillés

Salade de pâtes aux légumes grillés

Suivez-moi sur Insta Et voilà, les beaux jours arrivent et personnellement je suis fan de salade en cette période. C’est tellement rapide et simple, qu’il suffit de mettre ce que l’on a sous la main. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson :...

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Rumsteck d’Angus sur lit de champignons à l’huile de truffes & sauce au foie gras LABEYRIE et truffe noire

Rumsteck d’Angus sur lit de champignons à l’huile de truffes & sauce au foie gras LABEYRIE et truffe noire

Suivez-moi sur Insta Ayant un partenariat avec LABEYRIE, j’ai testé aujourd’hui leur foie gras et j’ai pu constater la petite merveille que c’était. Du foie gras de très bonne qualité et qui s’en ressent dans l’assiette. Retrouver leur collection de foie...

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Canette farcie au foie gras et aux marrons

Canette farcie au foie gras et aux marrons

Suivez-moi sur Insta Encore une bonne recette de volaille farcie pour les fêtes. L’alliance entre le foie gras, le cognac et les marrons c’est juste parfait. Vous pouvez farcir votre volaille quelques heures à l’avance et la garder au frais jusqu’au moment...

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Épaule d’agneau aux anchois et à l’ail, sauce au vin rouge & légumes rôtis au four

Épaule d’agneau aux anchois et à l’ail, sauce au vin rouge & légumes rôtis au four

Suivez-moi sur Insta Aujourd’hui je vous propose cette recette d’agneau délicieusement bonne ! J’ai également testé le thermomètre de cuisson pour four de chez Art de la gourmandise que l’on m’a demandé de tester. Cela permet de réussir parfaitement sa...

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Coquilles St Jacques caramélisées au miel, purée de maïs à la truffe & petits pois glacés

Coquilles St Jacques caramélisées au miel, purée de maïs à la truffe & petits pois glacés

Suivez-moi sur Insta Avec les fêtes qui approchent cette recette met bien dans l’ambiance de Noël. Epater vos invités avec cette recette simple et peu commune. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour le poisson : 12 belles...

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Jarret de porc confit

Jarret de porc confit

Suivez-moi sur Insta Vous aimez la viande ultra fondante ? Cette recette est pour vous.Comme la plupart de mes recettes, celle-ci est rapide et délicieuse.Parfaite pour les personnes débordées qui veulent se faire plaisir.Le jarret de porc et d’une viande...

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Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

Suivez-moi sur Insta Voyager avec cette recette rapide et extrêmement efficace. A servir avec du riz blanc, des nouilles sautées ou encore des légumes sautés. Prêt en moins de 30 minutes ! Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes...

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Quiche chèvre, figues & miel

Quiche chèvre, figues & miel

Suivez-moi sur Insta Cette quiche à tout pour plaire. Légère, fondante et en plus sucrée / salées. J’adore l’association de ces trois saveurs réunies ensembles. Ca tomber bien car j’ai reçu il y a quelques jours un colis de chez « Art de la Gourmandise...

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