750 grammes
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aperitif

Verrines de crabe à l’avocat

Verrines de crabe à l’avocat

Suivez-moi sur Insta Parfait pour les fêtes de fin d’année et pas que . . . Pour 5 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 200g de chair de crabe en boîte 2 avocats bien mûrs 1 échalote finement coupée Le jus d’un citron jaune 4 brins...

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Tiramisu au saumon

Tiramisu au saumon

Suivez-moi sur Insta Cette recette fera toujours fureur pour les amateurs de saumon. Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 1 heure 200g de ricotta 1 c à s d’aneth fraîche + 1 c à c d’aneth fraîche 2 blancs d’œufs 100g d’œufs de saumon ( ou...

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Martini au chocolat

Martini au chocolat

Suivez-moi sur Insta De quoi rugir de plaisir. Une fois gouté on ne peut plus s’en passer. A vos risques et périls. Pour 4 martini Préparation : 15 minutes 400g de chocolat noir ( ou 200g de chocolat noir + 200g de chocolat au caramel lacté ) 250g de...

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Rillette de sardines comme à Marseille

Rillette de sardines comme à Marseille

Suivez-moi sur Insta Ha les sardines . . . J’adore, aussi bien grillées, que farcies ou encore en rillette. C’est rapide et efficace pour l’apéro entre amis ou en famille. Accompagner d’un peu de salade et de pain de campagne grillé, c’est succulent....

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Thé glacé à la pêche ( Ice Tea )

Thé glacé à la pêche ( Ice Tea )

Suivez-moi sur Insta Profitons des derniers jours d’été avec cette recette hyper rafraîchissante ! Variez les plaisirs en remplaçant les fruits et le thé par d’autres saveurs et ajoutez-y également des herbes aromatiques comme la menthe ou la verveine....

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Dip d’aubergines à la marocaine ( Zaalouk )

Dip d’aubergines à la marocaine  ( Zaalouk )

Suivez-moi sur Insta Comment voyager sans sortir de chez soi ? Moi j’ai la réponse ! J’ai piqué la recette sur le blog « Cuisinons En Couleurs » Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 2 grosses aubergines 2 gousses d’ail râpées...

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Eau détox aux agrumes

Eau détox aux agrumes

Suivez-moi sur Insta Eau détox ou eau aromatisée est une eau minérale à laquelle on ajoute des fruits et/ou des légumes. Cette invention nous vient tout droit des Etat-Unis. En ce moment la « detox water » est partout sur les blogs et sur les réseaux...

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Citronnade maison ou limonade au citron

Citronnade maison ou limonade au citron

Suivez-moi sur Insta Une recette piochée dans le blog culinaire « Amour de cuisine » qui a fait le bonheur de tout le monde. Comment combattre la chaleur ? La réponse avec cette recette. Cette citronnade se conserve quelques semaines au frais. Pour 6...

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Coulommiers campagnards

Coulommiers campagnards

Suivez-moi sur Insta Encore une recette simple, qui fait du plus bel effet sur la table. Vous allez bluffer vos amis et famille avec ça ! N’hésitez pas à acheter votre huile d’olive à la truffe chez la Comtesse du Barry. Son huile à un arôme et une puissante...

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Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

Suivez-moi sur Insta Pour 6 crèmes brulées Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes 100g de foie gras frais 2 jaunes d’œufs 10 cl de lait 100g de crème fleurette Cassonade Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 100 °C chaleur tournante....

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