/image%2F0933943%2F20201013%2Fob_8a8e4e_my-post-5.png)
28 Novembre 2020
/image%2F0933943%2F20201126%2Fob_024656_img-7166.jpg)
Suivez-moi sur Insta Une petite recette chic et choc pour les amateurs de canard. Il me restait un petit pot de confiture de cerises noires de chez « Le Goût De Nos Régions » et j’ai eu envie de cuisiner cette confiture avec de la viande. Le magret de...
En savoir plus25 Novembre 2020
/image%2F0933943%2F20201125%2Fob_5c9055_img-7106.jpg)
Suivez-moi sur Insta Vous êtes plutôt TEAM pizza base sauce tomate ou TEAM pizza base crème fraîche ? Personnellement j’aime les deux, mais j’ai une grande préférence pour les bases crème fraîche. Je les trouve plus subtile et plus soyeuse en bouche,...
En savoir plus22 Novembre 2020
/image%2F0933943%2F20201121%2Fob_3455a5_img-6966-2.jpg)
Suivez-moi sur Insta Le club sandwich est devenu très populaire. Il est ultra facile à réaliser, sans prise de tête et surtout rapide à faire. C’est réconfortant de croquer dedans. On oublie les couverts et on se fait plaisir à manger avec les mains....
En savoir plus21 Novembre 2020
/image%2F0933943%2F20201120%2Fob_fe2f5b_img-6857.jpg)
Suivez-moi sur Insta Aujourd’hui je m’attaque à une viande qui ne plait pas beaucoup et qui rebute plus d’une personne. Pourtant la langue de bœuf est très bon marché et très bonne si on prend le temps de la cuisiner. La cuisson longue, lui donne du goût...
En savoir plus19 Novembre 2020
/image%2F0933943%2F20201119%2Fob_8e5051_img-6818.jpg)
Suivez-moi sur Insta Pourquoi un hamburger signature ? Parce que dedans, il y a tout ce que j’aime. Ni trop, ni pas assez. Je change souvent de fromage en fonction des saisons et des envies du moment. Aujourd’hui, je pense que le fromage à raclette à...
En savoir plus10 Novembre 2020
/image%2F0933943%2F20201110%2Fob_5206d6_img-6494.jpg)
Suivez-moi sur Insta Comment faire des heureux dans sa famille ? Et je ne parle pas que des enfants, mais aussi des adultes ! Foncer faire cette recette, elle est juste géniale, peu couteuse et très rapide à faire. A force de voir tout ce que l’on mange...
En savoir plus8 Novembre 2020
/image%2F0933943%2F20201106%2Fob_350bfe_img-6396-2.jpg)
Suivez-moi sur Insta Dans cette recette j’ai cuisiné la queue de lotte comme une pièce de viande. La chair charnue de la lotte se prête bien à ce genre de cuisson. Le tout est délicieux et le côté caramélisé de la lotte est à tomber par terre. La prochaine...
En savoir plus6 Novembre 2020
/image%2F0933943%2F20201106%2Fob_3842ec_img-6291.jpg)
Suivez-moi sur Insta Une recette traditionnelle de bœuf en sauce crémeuse et légèrement relevée d’épices. Le bœuf stroganoff est un mélange de bœuf ( bien sûr ) avec une sauce parfumée au paprika, concentré de tomate, moutarde et eau, dans lequel on ajoute...
En savoir plus3 Novembre 2020
/image%2F0933943%2F20201101%2Fob_005280_img-6067.jpg)
Suivez-moi sur Insta L’hiver est là, plus proche de jour en jour et quoi de mieux qu’une bonne recette mijotée au four pendant des heures ? Il y a quelques jours je me suis faites plaisir et je me suis acheté une nouvelle cocotte en fonte ( oui oui, c’est...
En savoir plus1 Novembre 2020
/image%2F0933943%2F20201030%2Fob_cdf2c3_img-5812.jpg)
Suivez-moi sur Insta Depuis que je connais cette recette je fais ce pain très souvent. Après la recette du pain cocotte classique ( recette disponible ici ) voici la version gourmande. J’ai accompagné ce pain avec un bon camembert chaud au miel et noix...
En savoir plus