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Suivez-moi sur Insta Profitons des derniers jours d’été avec cette recette hyper rafraîchissante ! Variez les plaisirs en remplaçant les fruits et le thé par d’autres saveurs et ajoutez-y également des herbes aromatiques comme la menthe ou la verveine....
Suivez-moi sur Insta Une petite recette rapide et gourmande. Ces biscuits ressemblent aux galettes suédoises à l’avoine d’Ikea, sauf que ceux-là n’ont pas de chocolat. Cette idée de recette a été prise sur le blog « Chocolate & Zucchini » et réadaptée...
Suivez-moi sur Insta Le banoffee pie est dessert briatnnique créé en 1972 dans un restaurant de l'east Sussex.Son nom est un mix entre banane et toffe (qui veut dire caramel).Banoffee Pie est à préparer quelques heures à l'avance Pour 4 personnes Préparation...
Suivez-moi sur Insta Pour 30 croissants environ Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 180g de farine 100g de noisettes en poudre 100g d’amandes en poudre 75g de sucre en poudre 200g de beurre pommade 1 jaune d’œuf Pour l’enrobage : Sucre glace...
Suivez-moi sur Insta Ha les sardines . . . J’adore, aussi bien grillées, que farcies ou encore en rillette. C’est rapide et efficace pour l’apéro entre amis ou en famille. Accompagner d’un peu de salade et de pain de campagne grillé, c’est succulent....
Suivez-moi sur Insta Chaque famille provençale se transmet de génération en génération sa recette de pistou.En voici une, qui compte parmi les meilleures. Pour 6 personnes préparation : 1 heure Cuisson : 2h30 4 carottes moyennes 2 pommes de terre 2 blancs...
Comparer aux autres couscous, celui-ci est plus léger avec un bouillon jaune et clair. Ça change énormément du couscous très copieux avec plusieurs viandes. De quoi changer des classiques. Pour 6 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 2 heures ·...
Suivez-moi sur Insta La Tarte Flambée ou ‘Flammekueche’ est un mets issu de la tradition paysanne alsacienne et plus particulièrement du Nord du Bas-Rhin considéré comme étant son berceau historique. Bien qu’il soit difficile de dater son origine de manière...
Suivez-moi sur Insta Une merveille ce plat. La cuisson est longue, mais le jeu en vaut la chandelle !Si vous avez l’occasion, prenez l’agneau de Provence, c’est tout simplement magique comme goût. Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 7h...
Suivez-moi sur Insta Voilà une petite recette que j’ai élaborée pour le concours « SOY » ou le but étant de créer une tartine et un plat avec l’un de leurs fromages. La simplicité à souvent du bon. Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 35...
Suivez-moi sur Insta Cette recette à vue le jour grâce à Jean-Marie ( Le meilleur pâtissier saison 2 ) qui m’a gentiment envoyé une douille à St.Honoré et du grué de cacao afin que je puisse découvrir ces merveilleux produits. C’est une première pour...
Suivez-moi sur Insta Avec les grosses chaleurs qui approchent, il est difficile de ne pas se laisser tenter par une bonne glace … Et pas n’importe quelle glace, une glace maison. J’ai pris la base d’une crème glacée à la vanille dans laquelle j’ai rajouté...
Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Pour les filets de sole sauce champignons : 4 belles soles bien charnues 4 c à s de farine blanche 300g de champignons de Paris Quelques cèpes séchés et réhydratés Un...
Suivez-moi sur Insta Vous aimez la viande ultra fondante ? Cette recette est pour vous.Comme la plupart de mes recettes, celle-ci est rapide et délicieuse.Parfaite pour les personnes débordées qui veulent se faire plaisir.Le jarret de porc et d’une viande...
Suivez-moi sur Insta Une recette de brioche sans œufs, très facile, moelleuse à souhait et géniale pour épater la galerie lorsque l’on a des invités. Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Repos : 2 heures 250g de farine 10g de...
Suivez-moi sur Insta D’où me vient cette envie soudaine ?C’est grâce au nouveau gel douche DOP pour le corps saveurs quatre-quarts au citron !Me laver avec cette bonne odeur de citron m’a donné envie de me mettre en cuisine immédiatement après la douche.Je...
Suivez-moi sur Insta Une idée piochée sur le site Odélices que j’ai légèrement modifié pour un résultat final meilleur.Léger, mousseux et fondant cet entremet et parfait pour les anniversaires, les fêtes ou encore les repas entre amis ou famille. N’hésitez...
Suivez-moi sur Insta C’est simple et pourtant si bon. Qui aurait cru que faire de délicieux desserts en si peu de temps était possible ? Comme quoi la cuisine nous surprendra toujours. Pour 8 citrons givrés Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes...
Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour la viande : 4 tranches de basse côte Huile d’olive extra vierge Fleur de sel Poivre du moulin Pour la sauce : 250g de gorgonzola doux coupé en morceaux 12 cl de crème...
Suivez-moi sur Insta Une recette extraite du magazine « Saveurs » un de mes magazines préférés et toujours très intéressant ! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 1 lapin en morceaux 150g de lardons 2 carottes 2 oignons 2 gousses...
Suivez-moi sur Insta Traditionnel goûter de la Saint-Nicolas des enfants du Grand Est de la France, les mannalas ou manneles sont des pains au lait en forme de petits bonhommes au succès national. Une recette signée Christophe Felder, dont j’ai rajouté...
Suivez-moi sur Insta Encore une bonne recette de volaille farcie pour les fêtes. L’alliance entre le foie gras, le cognac et les marrons c’est juste parfait. Vous pouvez farcir votre volaille quelques heures à l’avance et la garder au frais jusqu’au moment...
Suivez-moi sur Insta Recette issue du blog « Les cocottes moelleuses » et légèrement revisitée. Pour 4 verrines Préparation : 35 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure 8 biscuits à la cuillère Quelques cerises bien mûres ou quelques fraises 10 cl...
Suivez-moi sur Insta Le meilleur gâteau au chocolat que je n’ai jamais mangé. Même les personnes qui n’aiment pas le chocolat craquent littéralement. Sa texture à la fois craquante et fondante, humm ! Ce n’est pas pour rien que Christophe Felder reste...
Suivez-moi sur Insta Vous cherchez une recette rapide et tellement bonne que l’on retombe en enfance ?Stop, vous avez la recette qu’il vous faut. Pour 4 personnes préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour le cake : 4 tranches de jambon blanc...
