750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • Onigiri aux œufs brouillés

    22 mars 2015 ( #Cuisine du Monde, #Plat, #Végétarien, #Healthy )

    Suivez-moi sur Insta Qu’est-ce qu’un Onigiri ? L'onigiri est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori et souvent de forme triangulaire ou ovale. Les onigiri ne sont pas réellement...

  • Marrons chauds

    14 décembre 2014 ( #Dessert, #Recette de base, #Healthy, #Végétarien )

    Suivez-moi sur Insta Ha les marrons chauds en hiver ! Le rêve, mais pas pratique de toujours sortir et d’en acheter dans la rue. C’est pour cela que je vous propose cette recette, afin de vous régaler pour les soirées d’hiver avec votre famille bien au...

  • Praliné maison

    10 novembre 2014 ( #Recette de base, #Dessert )

    Suivez-moi sur Insta Les fêtes approchent et les desserts arrivent à grands pas. Avec de la patience vous allez obtenir un merveilleux praliné simple à faire afin de surprendre tout le monde avec de nouvelles saveurs. Pour 1 pot de 200g environ Préparation...

  • Thon mi-cuit, condiments croquants

    16 mars 2014 ( #Entrée, #Healthy )

    Suivez-moi sur Insta Une recette de Georgiana, que j’ai totalement mais totalement adoré ! Même les personnes qui habituellement ne mangent pas de poisson cru ont validé la recette et en ont repris 3 fois. Autant vous dire que cette assiette sera souvent...

  • Gigot de mouton aux parfums de nos garrigues

    08 mars 2014 ( #Plat, #Cuisine du Monde )

    Suivez-moi sur Insta Une petite recette de Provence qui étonnera tout le monde. Pour 4/5 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Marinade : 1 nuit 1 gigot d’agneau de 1,8 à 2 kg 4 feuilles de laurier 1 citron jaune 6 gousses d’ail 2 douzaines...

  • Tartines de foie gras & figues

    07 mars 2014 ( #Entrée, #Healthy )

    Suivez-moi sur Insta La semaine dernière j’ai été contacté par Mélodie qui travaille chez « Comtesse du Barry » pour me faire découvrir le foie gras mi-cuit qui a obtenu la médaille de bronze. Du coup j’ai pu découvrir et apprécier ce merveilleux foie...

  • Pâtes fraîches maison

    26 février 2014 ( #Recette de base, #Plat )

    Suivez-moi sur Insta Pour 5/6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Repos : 2 heures 500g de farine 5 œufs 5 c à s d’huile d’olive 1 c à c de sel fin Préparation : Formez une fontaine avec la farine tamisée sur un plan de travail et creusez...

  • Tagliatelles maison aux champignons et au brie

    25 février 2014 ( #Plat, #Végétarien )

    Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 2h30 Pour les pâtes fraîches : 400g de farine 4 œufs 4 c à s d’huile d’olive 1 c à c de sel fin Pour la garniture : 200g de brie juste sorti du réfrigérateur 60g...

  • Beignets de bananes à la noix de coco

    15 février 2014 ( #Cuisine du Monde, #Dessert )

    Suivez-moi sur Insta Les beignets de bananes sont originaires des Iles et également préparés en Asie plus ou moins de la même façon. Une fois les beignets de bananes cuits, on peut les faire flamber au Rhum ou les napper de caramel pour les grands gourmands....

  • Oreillettes au miel

    10 février 2014 ( #Cuisine du Monde, #Dessert )

    Suivez-moi sur Insta Une recette dites aussi « Mkarkchet : Roulées frit au miel » un grand classique de la cuisine Algérienne. La recette de base de la pâte n’est pas la même, mais c’est comme ça que ma grand-mère le faisait et que l’on continue de faire...

  • Raviolis grillés japonais au porc ( Gyosa )

    02 février 2014 ( #Cuisine du Monde, #Entrée )

    Suivez-moi sur Insta Pour 30 raviolis Préparation : 45 minutes Cuisson : 15 minutes Pour les raviolis grillés : · 350g de viande de porc hachée · 90g de chou chinois ciselé · 1 carotte râpé · 2 oignons verts émincés · 2 c à c de gingembre frais râpé ·...

  • Pain aux fromages façon Pull Apart Bread

    24 janvier 2014 ( #Entrée, #Apéritif )

    Suivez-moi sur Insta Une recette qui fait toujours son petit effet à table. Pas commun du tout hein ? De quoi épater la galerie. J’avais déjà réalisé une recette dans ce style « Pain en persillade au cantal » et j’ai décidé de le faire encore plus gourmand...

  • Guacamole de Marianne

    18 mars 2016 ( #Cuisine du Monde, #Entrée, #Végétarien, #Healthy )

    Suivez-moi sur Insta Pourquoi Marianne ? Tout simplement parce que c’est la recette que fait ma chef de temps en temps et qui fait toujours fureur à table ! Simple, rapide et encore une fois efficace, on adhère totalement. Pour 5/6 personnes Préparation...

  • Spaghettis aux crevettes et beurre à l’ail

    09 septembre 2017 ( #Plat, #Healthy )

    Suivez-moi sur Insta Comment cuisiner un plat divinement bon en 30 minutes. Pleins de saveurs qui explosent en bouche. Pour les amateurs de crustacés cette recette est pour vous, c’est cadeau ! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes...

  • Tartine express à l’avocat, aux poivrons & œufs mollets

    30 janvier 2018 ( #Entrée, #Végétarien )

    Suivez-moi sur Insta Parfait pour un brunch le week-end. Cette tartine pleine de vitamines sera parfaite aussi bien en amoureux qu’entre amis.Ici je vous propose la recette de pain facile et rapide de Jamie Oliver. Pour ceux et celles qui le savent, j’adore...

  • Koulibiac de saumon

    08 août 2016 ( #Cuisine du Monde, #Plat )

    Suivez-moi sur Insta C’est un plat traditionnel russe qui daterait du 12ème siècle, on le sert notamment pendant le nouvel an orthodoxe Russe qui a lieu autour de la mi-janvier. C’était un plat populaire dégusté aussi bien par les paysans que les aristocrates....

  • Petits pains au lait moelleux natures & au chocolat

    20 mai 2018 ( #Dessert, #Recette de base )

    Suivez-moi sur Insta The recette de pains au lait hyper moelleux et carrément gourmand !Non mais Allo quoi !!!! Et en plus ils se déclinent aussi en version salés pour les petits repas dinatoires. Une fois essayer, c’est l’adopter. Vous pouvez congeler...

  • Tartelette aux légumes cuits et crus, peaux de courgette mixées à l’huile d’olive et coulis de tomate à l’origan frais

    11 février 2018 ( #Entrée, #Végétarien )

    Suivez-moi sur Insta Une recette inspirée de la chef Tabata Bonardi. Vous pouvez remplacer la purée de courgette par une purée de cœur d’artichaut ou encore une purée d’aubergine grillée. Laissez votre imagination faire le reste. Pour 4 personnes Préparation...

  • Tarte d’automne à la courge, roquefort & noix

    25 octobre 2016 ( #Plat, #Végétarien, #Healthy )

    Suivez-moi sur Inta Une recette bien de saison. Fondante et croustillante, de quoi saliver d’avance. Pour 4/5 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 50 minutes 1 pâte feuilletée 100g de lardons fumés 1,2 kg de courge butternut ou autres courges...

  • Tarte au citron & basilic

    15 octobre 2018 ( #Dessert )

    Suivez-moi sur Insta The tarte ! La perfection absolue ! Ni trop sucrée, ni trop acidulée. Le basilic amène une fraîcheur très agréable à la dégustation. De quoi donner un coup de jeune à l’éternelle tarte au citron classique. Pour 6 personnes Préparation...

  • Filets de daurade grillés, caviar d’aubergines, courgettes snackées & crème d’oursin

    15 octobre 2018 ( #Plat )

    Suivez-moi sur Insta Une recette très raffinée pour une jolie déclaration d’amour. Cette recette est parfaite pour les fêtes. Utiliser la crème d’oursin également avec des St Jacques, cela fera un accord parfait ! Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes...

  • Yorkshire pudding au saumon fumé & Salade de courgettes

    23 mai 2018 ( #Cuisine du Monde, #Entrée, #Plat )

    Suivez-moi sur Insta La recette du Yorkshire pudding vient de Jamie Oliver et de son livre 15 minutes chrono.Pour les personnes qui me connaissent, elles savent que je suis fan de ce type ! J’adore ses recettes et sa manière de les mettre en œuvre, donc...

  • Salade composée gourmande

    20 mai 2018 ( #Cuisine du Monde, #Entrée, #Plat )

    Suivez-moi sur Insta Pour ravir les petits et les grands gourmands. J’ai voulu une salade complète, bien gourmande ou tous les goûts sont différents. Pour varier les saveurs en remplaçant les figues par du melon ou encore de la pastèque. Pour 4 personnes...

  • Macaronis au cheddar ( Macaroni & Cheese )

    15 avril 2018 ( #Cuisine du Monde, #Plat, #Végétarien )

    Suivez-moi sur Insta Direction les USA avec cette recette. J’adore ces recettes rapides et tellement gourmande.J’ajoute de la crème liquide à ma béchamel pour cette recette afin d’avoir une sauce assez liquide. N’oubliez pas que les macaronis vont absorber...

  • Tarte au citron meringuée

    01 avril 2018 ( #Dessert )

    Suivez-moi sur Insta 1er avril, aujourd’hui c’est mon anniversaire, un an de plus. Alors quoi de mieux que cette tarte douce, acidulée, fondante et moelleuse.Je fais cette recette assez souvent mais je n’avais jamais pris le temps de rédiger la recette,...

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>