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vegetarien

Boulettes d’aubergines au Thym

Boulettes d’aubergines au Thym

Suivez-moi sur Insta Une petite recette piochée sur le blog « Epices et moi » que j’ai légèrement réadaptée à mon goût.Très sain et bon pour la santé, ça change des éternelles boulettes de bœuf que tout le monde connait.Si vous souhaitez avoir des boulettes...

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Pain de campagne à l’ail et au fromage

Pain de campagne à l’ail et au fromage

Suivez-moi sur Insta Le Jarlsberg est un fromage norvégien à pâte dure à base de lait de vache pasteurisé, de type emmenthal. Pour 12 portions Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 2 gousses d’ail 85g de beurre pommade 175g de jarisberg ou d’emmental...

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Dip d’aubergines à la marocaine ( Zaalouk )

Dip d’aubergines à la marocaine  ( Zaalouk )

Suivez-moi sur Insta Comment voyager sans sortir de chez soi ? Moi j’ai la réponse ! J’ai piqué la recette sur le blog « Cuisinons En Couleurs » Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 2 grosses aubergines 2 gousses d’ail râpées...

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Salade de pâtes aux légumes grillés

Salade de pâtes aux légumes grillés

Suivez-moi sur Insta Et voilà, les beaux jours arrivent et personnellement je suis fan de salade en cette période. C’est tellement rapide et simple, qu’il suffit de mettre ce que l’on a sous la main. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson :...

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Guacamole de Marianne

Guacamole de Marianne

Suivez-moi sur Insta Pourquoi Marianne ? Tout simplement parce que c’est la recette que fait ma chef de temps en temps et qui fait toujours fureur à table ! Simple, rapide et encore une fois efficace, on adhère totalement. Pour 5/6 personnes Préparation...

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Crème d’avocat au citron vert & au piment

Crème d’avocat au citron vert & au piment

Suivez-moi sur Insta Cette crème peut se déguster sur du pain, des chips façon tortillas, dans des verrines. Elle peut également accompagnée les poissons blancs peu gras, comme le cabillaud ou le lieu. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes 4 avocats...

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Risotto de coquillettes façon cocotte à la vache qui rit

Risotto de coquillettes façon cocotte à la vache qui rit

Suivez-moi sur Insta Comment faire plaisir aux petits . . . et aux grands ! Pour 4 mini-cocottes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 4 œufs 150g de coquillettes 30 à 40 cl de bouillon de légumes ou de volaille 7 à 8 portions de vache qui rit...

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Eau détox aux agrumes

Eau détox aux agrumes

Suivez-moi sur Insta Eau détox ou eau aromatisée est une eau minérale à laquelle on ajoute des fruits et/ou des légumes. Cette invention nous vient tout droit des Etat-Unis. En ce moment la « detox water » est partout sur les blogs et sur les réseaux...

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Verrines de tomates et basilic

Verrines de tomates et basilic

Suivez-moi sur Insta Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 2 heures 500g de tomates fraîches coupées en petits cubes 250g de tomates confites hachées 200g de crème fraîche épaisse 2 c à s de tapenade verte maison 1 c à s de jus de citron jaune...

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Beignets de lentilles ( Masala vada )

Beignets de lentilles ( Masala vada )

Suivez-moi sur Insta Une recette de beignets épicés indien, qui va faire aimer les légumes aux enfants et aux grands. Facile et rapide à faire, c’est délicieux servi avec un raïta de votre choix. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10...

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