/image%2F0933943%2F20201013%2Fob_8a8e4e_my-post-5.png)
12 Mai 2014
/image%2F0933943%2F20140511%2Fob_49d2fa_p2105761.jpg)
Suivez-moi sur Insta Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les viandes marinées. Ca a une saveur tellement meilleure et je trouve que cela met en valeur la viande. A la cuisson les bonnes odeurs se dégagent et les voisins risquent d’être jaloux ! Tant...
En savoir plus29 Mars 2014
/image%2F0933943%2F20140329%2Fob_281d58_img-3596.jpg)
Suivez-moi sur Insta Voilà la fameuse recette t’en parlée sur le net ces temps-ci. Elle m’a énormément intriguée et je me demandais « Est-ce qu’elle vaut vraiment le coup ? » ou encore « Malgré le peu de temps de préparation est -elle vraiment bonne ?...
En savoir plus27 Mars 2014
/image%2F0933943%2F20140326%2Fob_0b74a3_img-3536.jpg)
Suivez-moi sur Insta Les meilleurs croissants au monde ! Une recette de Thierry Delabre, qui a su m’émerveiller avec cette recette. Je tiens a le remercier pour tous ces précieux conseils. Suivez-le sur « http://www.enviedebienmanger.fr ». Il y a quelques...
En savoir plus6 Mars 2014
/image%2F0933943%2F20140306%2Fob_0cca2f_img-3364.jpg)
Suivez-moi sur Insta Voila un moment que je devais faire cette recette. Et c’est en regardant les photos de Françoise du blog culinaire « www.revesculianires.canalblog.com » que cela m’a donné envie de m’y mettre. Avec le reste de pâte j’ai également...
En savoir plus4 Mars 2014
/image%2F0933943%2F20161230%2Fob_64f3d7_img-3335.jpg)
Suivez-moi sur Insta Tellement simple, mais tellement bon. J’utilise ce caramel pour napper mes crêpes, faire des mousses, de la chantilly, de la crème pâtissière … Les combinaisons sont multiples. Pourquoi s’en priver ? Personnellement je préfère utiliser...
En savoir plus26 Février 2014
/image%2F0933943%2F20140225%2Fob_9cd7e8_1924918-1383521811919203-1827662652-n.jpg)
Suivez-moi sur Insta Pour 5/6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Repos : 2 heures 500g de farine 5 œufs 5 c à s d’huile d’olive 1 c à c de sel fin Préparation : Formez une fontaine avec la farine tamisée sur un plan de travail et creusez...
En savoir plus6 Février 2014
/image%2F0933943%2F20140218%2Fob_d5a245_img-2904.jpg)
Suivez-moi sur Insta Pour 12 bagels Préparation : 1 heure Cuisson : 25 minutes Repos : 1h30 Pour les bagels : · 600g de farine · 30g de levure fraîche · 30 cl d’eau · 2 c à c de sel · 4 c à c d’huile · 1 dorure ( Jaune d’œuf + un filet d’eau ) · Graines...
En savoir plus7 Décembre 2013
/image%2F0933943%2F20140218%2Fob_d68bfc_img-2155.jpg)
Pour 1 bloc de foie gras Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Repos : 4 jours · 1 foie gras cru déveiné · 1 bouchon de cognac, pineau ou armagnac · 7g de sel fin · 1g de moulin à poivre · 1g de mélange 5 épices · 5 figues séchées Préparation :...
En savoir plus29 Juillet 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_e1af38_p4303158.jpg)
Pour 18 petits choux environ Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes · 80g de beurre · ¼ d’eau · 1 c à c de sucre en poudre · 1 pincée de sel · 125g de farine · 3 œufs · Sucre en grains · 1 dorure ( Jaune d’œuf + eau ) Préparation : - Faites chauffer...
En savoir plus24 Juin 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_f10288_p3239988.JPG)
Qui n’a pas eu déjà envie de dévorer ces biscuits sablés, légèrement salés au bon goût de beurre ? D’accord, j’admets que ce n’est pas très diététique tout ça . . . Mais au diable les calories, le but est de se faire de temps en temps plaisir. J’ai craqué...
En savoir plus