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recette de base

Petits pains au lait moelleux natures & au chocolat

Petits pains au lait moelleux natures & au chocolat

Suivez-moi sur Insta The recette de pains au lait hyper moelleux et carrément gourmand !Non mais Allo quoi !!!! Et en plus ils se déclinent aussi en version salés pour les petits repas dinatoires. Une fois essayer, c’est l’adopter. Vous pouvez congeler...

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Sauce au poivre

Sauce au poivre

Suivez-moi sur Insta La sauce au poivre est une sauce à base de poivre et à laquelle cet ingrédient donne son goût. Sauce traditionnelle de la cuisine française, elle peut être fabriquée avec du poivre vert ou du poivre noir. Elle est généralement servie...

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Marinade pour volaille et bœuf

Marinade pour volaille et bœuf

Suivez-moi sur Insta On est en pleine saison des barbecues, sortir les pics à brochettes, les barbecues, la famille, les amis et direction les fourneaux. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 6 heures minimum Marinade miel & citron pour...

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Buns maison ( pain à hamburger )

Buns maison ( pain à hamburger )

Suivez-moi sur Insta Enfin de « vrai » buns maison, moelleux et goûteux à souhait. Pour 6 buns Préparation : 30 minutes Cuisson : 18 minutes Repos : 2h30 500g de farine de blé 50g de lait entier en poudre 40g de sucre 25 cl d’eau tiède 90g de beurre pommade...

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Pompe à l’huile d’olive briochée

Pompe à l’huile d’olive briochée

Suivez-moi sur Insta Etant une fan de pompe . . . Surtout la pompe à l’huile d’olive, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette. Comme vous avez pû le constater j’ai plusieurs recettes de pompe sur mon site qui sont toutes plus bonnes les unes...

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Pompe au beurre

Pompe au beurre

Suivez-moi sur Insta Vous connaissez la pompe à huile d'olive qui fait partie des 13 desserts de Noël en Provence, je vous propose la pompe au beurre, elle se rapproche de la brioche au beurre avec un subtile parfum d'orange.Une petite recette piochée...

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Pompe à l’huile d’olive

Pompe à l’huile d’olive

Suivez-moi sur Insta C'est un dessert provençal et méridional traditionnel, confectionné notamment à l'occasion du gros souper, le repas du réveillon de Noël. La pompe à l'huile fait partie des treize desserts.Les pompes à huile se gardent 1 semaine dans...

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Marinade à l’harissa pour poissons

Marinade à l’harissa pour poissons

Suivez-moi sur Insta Pour moi c’est la meilleure recette de marinade pour les poissons. Choisissez de l’harissa de qualité ainsi le poisson aura du goût et sera légèrement pimenté. Si vous avez une machine sous vide n’hésitez pas à vous en servir, afin...

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Terrine de foie gras mi-cuit, confit d’oignons au cidre

Terrine de foie gras mi-cuit, confit d’oignons au cidre

Suivez-moi sur Insta Comme souvent j’ai été contactée par Comtesse Du Barry pour tester quelques-uns de leurs produits et aujourd’hui c’est avec grand plaisir que j’ai testé leur Foie gras cru d’exception. Il n’y a pas à dire, la qualité est au rendez-vous...

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Pâte à tartiner de Michalak

Pâte à tartiner de Michalak

Suivez-moi sur Insta Une fois cette pâte à tartiner goûtée, vous allez plus en acheter !!!! Le Nutella à côté ce n’est rien du tout . . . Une tuerie !!!!!! Cette pâte à tartiner de Michalak se conserve à température ambiante 15 jours. Pour 2 pots de pâte...

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