healthy - Les Délices De Marina

Entrée, Healthy

Thon mi-cuit, condiments croquants

16 Mars 2014

By Les Délices De Marina

Suivez-moi sur Insta Une recette de Georgiana, que j’ai totalement mais totalement adoré ! Même les personnes qui habituellement ne mangent pas de poisson cru ont validé la recette et en ont repris 3 fois. Autant vous dire que cette assiette sera souvent...

Entrée, Healthy

Tartines de foie gras & figues

7 Mars 2014

By Les Délices De Marina

Suivez-moi sur Insta La semaine dernière j’ai été contacté par Mélodie qui travaille chez « Comtesse du Barry » pour me faire découvrir le foie gras mi-cuit qui a obtenu la médaille de bronze. Du coup j’ai pu découvrir et apprécier ce merveilleux foie...

Entrée, Végétarien, Healthy

Galettes de pommes de terre à la feta

3 Mars 2014

By Les Délices De Marina

Suivez-moi sur Insta Pour 4/6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 357g de pommes de terre cuites écrasées 125g de feta émiettée 1 gros œuf légèrement battu 2 ciboules finement hachées 3 c à s de ciboulette ou d’aneth...

Entrée, Végétarien, Healthy

Beignets de courgettes au parmesan

2 Mars 2014

By Les Délices De Marina

Suivez-moi sur Insta Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 2 heures 1 kg de courgettes moyennes 1 c à c de sel Pour la pâte à frire : 8 c à s bombées de farine 3 c à s de parmesan râpé 2 œufs 2 verres d’eau ou de lait...

Entrée, Cuisine du Monde, Healthy

Mini-sandwich de focaccia au jambon de Parme

21 Février 2014

By lesdelicesdemarina.com

Mini-sandwich de focaccia au jambon de Parme

Suivez-moi sur Insta « La focaccia est un pain plat italien originaire de la région de Gènes, et dont le nom provient vraisemblablement du latin focus (foyer), comme l'appelaient les Etrusques qui cuisaient le pain sur des pierres chaudes. La base de...

Cuisine du Monde, Entrée, Healthy

Rouleaux de printemps

2 Février 2014

By Les Délices De Marina

Suivez-moi sur Insta Pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes Pour les rouleaux de printemps : · 80g de vermicelles de riz séchés · 8 galettes de riz de 22 cm de diamètre · 1 petit cœur de laitue ( 20g ) ciselé · 1 grosse carotte...