750 grammes
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Gigot d’agneau de Provence de 7 heures

Gigot d’agneau de Provence de 7 heures

Suivez-moi sur Insta Une merveille ce plat. La cuisson est longue, mais le jeu en vaut la chandelle ! Si vous avez l’occasion, prenez l’agneau de Provence, c’est tout simplement magique comme goût. Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 7h...

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Tarte fine au pesto de basilic, tomates & feta

Tarte fine au pesto de basilic, tomates & feta

Suivez-moi sur Insta Les beaux jours arrivent, il est temps de se mettre au vert. Une recette préparée rapidement qui fera un bel effet sur votre table. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 1 pâte feuilletée ou brisée 5 belles...

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Onigiri aux œufs brouillés

Onigiri aux œufs brouillés

Suivez-moi sur Insta Qu’est-ce qu’un Onigiri ? L'onigiri est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori et souvent de forme triangulaire ou ovale. Les onigiri ne sont pas réellement...

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Champignons farcis au chèvre

Champignons farcis au chèvre

Suivez-moi sur Insta La preuve que l’on peut se régaler avec trois fois rien ! Allez hop en cuisine . . . Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 12 petits champignons de Paris ½ bûche de fromage de chèvre 1 c à s de crème fraîche...

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Foie gras poché dans un bouillon de saison

Foie gras poché dans un bouillon de saison

Suivez-moi sur Insta Une recette très simple, rapide et qui en jette ! Une bonne recette pour les fêtes et qui réchauffe en prime. J’ai utilisé pour cette recette des amandes à la truffe noire, envoyé par Comtesse Du Barry. Je trouve l’accord parfait...

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Marrons chauds

Marrons chauds

Suivez-moi sur Insta Ha les marrons chauds en hiver ! Le rêve, mais pas pratique de toujours sortir et d’en acheter dans la rue. C’est pour cela que je vous propose cette recette, afin de vous régaler pour les soirées d’hiver avec votre famille bien au...

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Gâteaux aux légumes du Sud

Gâteaux aux légumes du Sud

Suivez-moi sur Insta Pour 6 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 1h 3 aubergines 3 courgettes 3 tomates 2 mozzarella 12 œufs 2 c à s de crème fraiche épaisse ou liquide Une grosse pincée de paprika Huile d’olive Sel et poivre Préparation : Préchauffez...

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Fruits en gelée de verveine

Fruits en gelée de verveine

Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 minutes Infusion : 15 minutes Repos : 2 heures Pour les fruits : 1 pomme coupée en cubes Quelques myrtilles Quelques framboises 2 belles figues coupées en cubes Menthe ( Pour la...

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Gravlax de saumon

Gravlax de saumon

Suivez-moi sur Insta Tellement simple à réaliser. Cette recette est à la portée de tous. Parfait pour les fêtes de fin d'année qui approchent. Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 12 à 24 heures 1 Kg de filets de saumon frais avec ou sans...

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Fleurs de courgettes farcies à la ricotta

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta

Suivez-moi sur Insta En entrée ou en plat, les fleurs de courgettes raviront tout le monde, même les plus retissant. Pour une entrée compter 3 à 4 fleurs de courgettes petites et pour un plat compter 4 à 5 fleurs de courgettes grosses. Un petit goût de...

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