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Les articles "cuisine du monde"

Corn dog ( Pogo ) & frites maison au cheddar

Corn dog ( Pogo ) & frites maison au cheddar

Un petit voyage au Etats-Unis vous tente ?Il y a quelques jours j’ai dégusté ces corn dog dans un pub et j’ai trouvé l’idée génial. Je n’avais jamais gouté auparavant du coup ce fut une belle découverte. Ni une, ni deux, direction les fourneaux pour reproduire...

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Spaghetti aux 5 céréales, à l’aubergine, sauce tomate au poivron et chapelure à l’ail ( Dégustabox Juillet 2018 )

Spaghetti aux 5 céréales, à l’aubergine, sauce tomate au poivron et chapelure à l’ail ( Dégustabox Juillet 2018 )

Etant d’origine Italienne je ne pouvais pas passer à côté des spaghettis aux 5 céréales de Barilla proposés dans la box de Juillet de chez Dégustabox. Ce plat rempli de saveurs grâce à cette sauce riche en goût et ces spaghettis constitués d’un mélange...

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Pizza tressée au jambon, basilic, mozzarella et parmesan ( Dégustabox juin 2018 )

Pizza tressée au jambon, basilic, mozzarella et parmesan ( Dégustabox juin 2018 )

Grace à Dégustabox j’ai pu tester la sauce tomate à pizza Zapetti pour cette recette. La sauce est de base déjà cuisinée et délicieusement bonne. Pas acide du tout et joliment dosée en saveur. J’ai choisi tout de même de la retravailler un petit peu pour...

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Tajine à la Marocaine

Tajine à la Marocaine

Il y a quelques semaines j’ai été contacté par Morocco Déco afin de créer une recette avec l’un de leur tajine. C’est avec grand plaisir que j’ai accepté. Quelques jours après j’ai reçu ma commande et je peux vous dire que je ne suis pas déçue du design...

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Entremet coco, insert mangue et passion

Entremet coco, insert mangue et passion

Une recette dénichée sur le blog culinaire du pâtissier « Empreinte Sucrée ».La recette est tellement parfaite que je n’ai absolument rien changé. L’équilibre du sucre et juste parfait.Vous pouvez préparer votre entremet et le conserver au congélateur...

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Yorkshire pudding au saumon fumé & Salade de courgettes

Yorkshire pudding au saumon fumé & Salade de courgettes

La recette du Yorkshire pudding vient de Jamie Oliver et de son livre 15 minutes chrono.Pour les personnes qui me connaissent, elles savent que je suis fan de ce type ! J’adore ses recettes et sa manière de les mettre en œuvre, donc vous pouvez être sûre...

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Salade composée gourmande

Salade composée gourmande

Pour ravir les petits et les grands gourmands. J’ai voulu une salade complète, bien gourmande ou tous les goûts sont différents. Pour varier les saveurs en remplaçant les figues par du melon ou encore de la pastèque. Pour 4 personnes Préparation : 15...

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Petits carrés fondants au caramel et chocolat ( Millionnaire’s shortbread )

Petits carrés fondants au caramel et chocolat ( Millionnaire’s shortbread )

Vous connaissez peut-être les Délices au caramel (sablés Écossais au caramel & sel de Guérande, recouverts de chocolat au lait). Voici une adaptation très ressemblante. Vous pouvez également ajouter dans votre lait concentré sucré avant cuisson 2 c à...

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Poulet laqué au citron et au miel, tomates à la provençales & pommes de terre au four

Poulet laqué au citron et au miel, tomates à la provençales & pommes de terre au four

Parfait pour un bon repas en famille ou entre amis. Mettez tout au centre de la table et laisser vos convives se servir. Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Repos : 1h30 Pour le poulet au citron et miel : 8 hauts de cuisses...

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Biscuit à l’avoine Suédois d’IKEA ( Chokladbollar )

Biscuit à l’avoine Suédois d’IKEA ( Chokladbollar )

De petits biscuits Suédois magnifiquement bon et tellement rapide à faire. Pas beaucoup de gens en France connaissent cette recette, mais ça vaut le détour croyez-moi ! Pour 15 biscuits Préparation : 15 minutes Repos : 10 minutes 75g de matière grasse...

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