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Les articles "cuisine du monde"

Ravioles de cèpes et burrata, jus de volaille à la truffe

Ravioles de cèpes et burrata, jus de volaille à la truffe

Suivez-moi sur Insta Une jolie recette, simple à réaliser. Vous pouvez faire votre bouillon en avance ainsi que les ravioles. Ainsi il ne vous restera plus qu’à cuire les ravioles au dernier moment et à réchauffer le bouillon à feu doux. Pour 4 personnes...

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Corn chicken, Falafels Libanais & croquettes de pommes de terre cœur coulant ( Finger Food )

Corn chicken, Falafels Libanais & croquettes de pommes de terre cœur coulant ( Finger Food )

Suivez-moi sur Insta Qui a dit que l’on a besoin de couverts pour se régaler ? personnellement j’adore la finger food, surtout en apéritif. Cela permet de commencer un repas dans la convivialité et surtout de s’en lécher les doigts tellement que cela...

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Timbale d’aubergines aux bucatini

Timbale d’aubergines aux bucatini

Suivez-moi sur Insta Voyager à travers une assiette c’est possible. Cette recette réveille tous les sens. Une recette Italienne qui étonnera vos invités. Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 20 minutes 3 aubergines moyennes 3 c à s de beurre...

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Pizza frite croustillante à la mozzarella, tomate & basilic

Pizza frite croustillante à la mozzarella, tomate & basilic

Suivez-moi sur Insta Pardon mais c’est trop bon ! Une bonne idée recette prête en 20 minutes et qui surprendra tout le monde. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes 1 pâte à pizza Huile de friture Pour la garniture : 3 tomates 1...

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Sandwich à l’agneau confit façon kebab

Sandwich à l’agneau confit façon kebab

Suivez-moi sur Insta Une soudaine envie de viande confite, mais pas que ! On n’y pense jamais, mais les sandwichs avec de la bonne viande confite maison est une vraie tuerie. Que ce soit avec de l’agneau, du porc ou encore du bœuf confit tout est parfait...

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Amaretti d'Italie moelleux

Amaretti d'Italie moelleux

Suivez-moi sur Insta « Amaretti » est le nom que les italiens donnent à leurs macarons. Ces biscuits à la coque bombée sont croquants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur. Les amaretti trouvent leur origine à Venise en Italie au cours de la période...

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Rôti de porc glacé au miel & légumes grillés à la féta

Rôti de porc glacé au miel & légumes grillés à la féta

Suivez-moi sur Insta Jolie recette pour un joli week-end en amoureux. Une marinade de porc à tomber par terre, parfaite pour cuisiner des ribs ou encore du porc au caramel asiatique. Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures Pour le...

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Fudges au caramel, chocolat & noix de pécan

Fudges au caramel, chocolat & noix de pécan

Suivez-moi sur Insta Juste délicieux, sublime, magnifique. La recette parfaite de fudges maison. Fondant en bouche, rapide à faire et tellement simple. Ne colle pas aux dents et surtout très gourmands. Parfait pour offrir à tout le monde. Une fois gouté...

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Arancini à la mozzarella

Arancini à la mozzarella

Suivez-moi sur Insta L’arancini est une spécialité de la cuisine sicilienne. Il s’agit d’une boule de riz farcie. Son nom « arancina » rappelle la forme et la couleur d’une orange. Il existe plusieurs recettes d’arancini, mais les deux recettes les plus...

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Navettes de Marseille

Navettes de Marseille

Suivez-moi sur Insta Un biscuit très réputé à Marseille, avec son bon goût d’eau de fleur d’oranger et son craquant à tomber par terre. Aujourd’hui je vous livre les secrets de la recette. Pour 20 navettes environ Préparation : 15 minutes Cuisson : 20...

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