750 grammes
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Les articles "cuisine du monde"

Brownie ultra fondant

Brownie ultra fondant

Encore un brownie ? Oui, mais pas n’importe lequel ! Celui-ci est fondant, moelleux et horriblement gourmand. Lancez-vous et je suis sûre que vous n’allez pas être déçu. Recette piochée sur le blog culinaire « Multicolaure » Pour 1 gros brownie ou 2 petits...

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Flammekueche classique

Flammekueche classique

Une recette très populaire qui remporte toujours un grand succès surtout si elle est faites maison. Pour 1 flammekueche Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure Pour la pâte : 250g de farine 10 cl d’eau 5 cl d’huile Une pincée de...

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Cantucci aux amandes

Cantucci aux amandes

Une petite recette qui vient du blog « Un dejeuner de soleil » d’Edda. Remplacer les amandes par des noisettes, noix ou encore des graines d’anis. Ajouter également des morceaux d’oranges confites ou de citrons confits pour varier les plaisirs. Facile,...

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Aubergines farcies à la crétoise

Aubergines farcies à la crétoise

Une recette pleine de saveurs qui fera voyager vos papilles et vos pupilles. Pour 4 personnes Préparation : 60 minutes Cuisson : 1h30 minutes 4 aubergines 400g de bœuf haché 2 oignons 3 gousses d’ail 1 boite moyenne de tomates pelée et concassées 200g...

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Rigatoni all'arrabbiata & boulettes de bœuf

Rigatoni all'arrabbiata & boulettes de bœuf

Savoureuse et piquante cette sauce est originaire du Latium et plus précisément de Rome. Le nom arrabbiata qui signifie enragé vient du fait que la personne qui déguste ces pâtes devient tout rouge (à cause du piment) comme s’il était énervé. Ce plat...

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Onigiri au saumon, cœur d’avocat

Onigiri au saumon, cœur d’avocat

L'onigiri est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori et souvent de forme triangulaire ou ovale. Les onigiri ne sont pas réellement considérés comme un mets par les Japonais, mais...

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Truffes aux biscuits roses de Reims

Truffes aux biscuits roses de Reims

Que c’est joli et girly ! Ces truffes vont piquer la vedette aux éternelles truffes au chocolat. Oser changer les classiques. La texture ainsi que le goût se rapproche de la pâte d’amande. Pour une vingtaine de truffes Préparation : 20 minutes 20 biscuits...

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Nougats tendres aux fruits secs

Nougats tendres aux fruits secs

Ne chercher plus, voila la recette parfaite de nougat. Tendre, pas trop sucré en bouche et en plus il ne colle pas aux dents. La recette parfaite par excellence ! Pour un nougat parfait, suivre à la lettre la recette et surtout les températures de cuisson....

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Ravioles de cèpes et burrata, jus de volaille à la truffe

Ravioles de cèpes et burrata, jus de volaille à la truffe

Une jolie recette, simple à réaliser. Vous pouvez faire votre bouillon en avance ainsi que les ravioles. Ainsi il ne vous restera plus qu’à cuire les ravioles au dernier moment et à réchauffer le bouillon à feu doux. Pour 4 personnes Préparation : 40...

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Corn chicken, Falafels Libanais & croquettes de pommes de terre cœur coulant ( Finger Food )

Corn chicken, Falafels Libanais & croquettes de pommes de terre cœur coulant ( Finger Food )

Qui a dit que l’on a besoin de couverts pour se régaler ? personnellement j’adore la finger food, surtout en apéritif. Cela permet de commencer un repas dans la convivialité et surtout de s’en lécher les doigts tellement que cela est bon. Pour 4 personnes...

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