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8 Février 2012
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Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes 6 tranches de pain de mie aux céréales 1 petite poignée de mâche ou de roquette 1 carotte ½ concombre 4 c à c de mayonnaise maison Préparation : - Aplatissez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à...
En savoir plus23 Janvier 2012
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Pour 4 personnes : • 12 pétoncles • 8 tranches de lard ou 4 tranches de jambon cru • Sel & poivre • Huile de tournesol Houmous : • 2 poignées de pois chiches • Le jus d’1/2 citron • Huile d’olive • 1 gousse d’ail hachée • Un peu de menthe fraîche ciselée...
En savoir plus12 Décembre 2011
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Pour 4 personnes : - 3 champignons de paris - Persil - 4 tranches de jambon blanc - Fromage frais « type st morêt » - C rème fraîche épaisse - Ciboulette - Sel & poivre - Mâche pour décorer Préparation : - Émincez et faire revenir les champignons dans...
En savoir plus12 Décembre 2011
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Pour 4 personnes : - 2 tranches de pain de mie sans croute coupées en 4 - 10 crevettes roses Marinade : - 1 gousse d’ail - Citron - Ciboulette - Paprika doux ou de l'harissa Purée d’avocat : - 1 avocat - Citron - Sel & Poivre Préparation : - Décortiquez...
En savoir plus17 Février 2011
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Pour 4 personnes 2 tortillas à la farine de blé 4 c à s de crème fraiche épaisse 1 c à s d'aneth ciselé 1 concombre coupé en fine lamelle Poivre du moulin 4 tranches de saumon fumé ½ citron Préparation : Préparez la sauce : mélanger la crème fraiche,...
En savoir plus4 Décembre 2010
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Pour 60 pièces environ 50g de feuille de basilic frais 1 gousse d'ail pilée 25g de parmesan râpé 1 c à s de pignons de pin grillés 2 c à s d'huile d'olive 4 rouleaux de pâte feuilletée Préparation Préchauffez le four a 220 °C. Hachez grossièrement au...
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