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9 Novembre 2014
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Suivez-moi sur Insta Une recette prise sur le blog culinaire de Jenna http://www.bistrodejenna.com un site que j’adore ! Elle nous a livré une recette pour combattre les petites bactéries d’hiver et je peux vous dire que cette potion est très bonne. La...
En savoir plus26 Mars 2014
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Suivez-moi sur Insta J’ai trouvé la recette PARFAITE de cannelés salés. Piocher sur le blog de Caroline « http://carolinecuisine.canalblog.com » je suis tombée follement et totalement amoureuse de cette recette. J’ai changé les ingrédients et la c’est...
En savoir plus1 Mars 2014
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Suivez-moi sur Insta Les bonnes choses sont souvent les plus simples. Avec un peu de patience et d’envie on peut accomplir de très grandes choses. Laissez-vous tenter par vos rillettes faites maison, qui sont incomparables et tellement …. Mais tellement...
En savoir plus24 Janvier 2014
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Suivez-moi sur Insta Une recette qui fait toujours son petit effet à table. Pas commun du tout hein ? De quoi épater la galerie. J’avais déjà réalisé une recette dans ce style « Pain en persillade au cantal » et j’ai décidé de le faire encore plus gourmand...
En savoir plus8 Décembre 2013
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Pour 5/6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 24 heures · 300g de foies de volaille · 1 grosse échalote · 5 cl de porto · 150g de beurre + 1 noisette · 1 c à c de cognac · 1 sachet de gelée · Sel et poivre Préparation : - Nettoyez...
En savoir plus1 Décembre 2013
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Petite idée pioché sur le site O délices que j’ai refaite à ma façon. Un énorme succès pour vos apéros réussis. Pour 20 madeleines environ Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes · 3 œufs · 150g de farine · ½ sachet de levure chimique · 100g de...
En savoir plus16 Novembre 2013
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Suivez-moi sur Insta Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini ». Pour le filet mignon :...
En savoir plus7 Novembre 2013
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Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Pour le guacamole : · 2 avocats bien mûrs · ½ tomate · Le jus d’1/2 citron vert · 1 oignon haché finement · Coriandre en branches · 1 pincée de cumin en poudre · Quelques gouttes de tabasco...
En savoir plus24 Octobre 2013
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Pour ceux qui ne connaissent pas ce qu’est la focaccia, je vous donne la définition prise sur Wikipédia afin de vous faire saliver encore plus : « La focaccia est un pain plat originaire de l’Italie (gênes). A Rome, on lui donne le nom de pizza bianca....
En savoir plus1 Août 2013
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Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes · 4 fines tranches de jambon de pays · 2 courgettes · 1 petite botte de ciboulette ou de persil ( Pour la décoration ) · 1 petit bocal de tomates séchées maison · 1 petit pot de tapenade d’olives noires maison...
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