750 grammes
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Les Délices De Marina

Salade de poulpe à la Provençale

Salade de poulpe à la Provençale

Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 45 minutes · 4 poulpes de tailles moyennes · Huile ou huile d’olive · 1 c à c d’harissa · 2 c à s de persil haché · 3 gousses d’ail finement coupées · Le jus d’un citron · Sel & poivre Préparation :...

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Jambon grillé à la moutarde accompagné de ses légumes de saison

Jambon grillé à la moutarde accompagné de ses légumes de saison

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes · 4 tranches de jambon braisé d’1 cm d’épaisseur ( Rayon traiteur ) · 800g de pomme de terre à chair ferme · 300g de petits pois · 1 poivron rouge · 3 c à s de moutarde à l’ancienne · 4 c...

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Tarte aux pignons et aux écorces d’orange confite

Tarte aux pignons et aux écorces d’orange confite

Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 45 minutes Repos : 1 heure Pour la pâte sablée · 125g de poudre d’amandes · 125g de beurre · 100g de sucre en poudre · Le zeste d’une orange · 1 c à c de cannelle · 1 sachet de sucre vanillé · 1 pincée...

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Poulet aux 2 olives

Poulet aux 2 olives

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure · 4 cuisses de poulet · 60 g d’olives noires dénoyautées · 50g d’olives farcies aux poivrons · 1 kg de tomates · 1 poivron rouge · 1 gros oignon · 1 bouquet garni · 1 c à c de cumin · 4 brins...

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Mille-feuille fondant au jambon de Vendée, courgette, chèvre au basilic & son huile de pétales de tomates

Mille-feuille fondant au jambon de Vendée, courgette, chèvre au basilic & son huile de pétales de tomates

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes · 1 courgette moyenne · 4 tomates · 1 Chavroux ( Fromage de chèvre à tartiner ) · Quelques feuilles de Basilic · 4 tranches de jambon de Vendée · 1 citron · Huile d’olive · Sel & poivre Pour...

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Cake salé aux tomates confites, olives & boursin

Cake salé aux tomates confites, olives & boursin

Qui a dit qu’il est difficile de se faire plaisir ? Je vous propose cette recette simple, facile, rapide et surtout inratable ! Un moelleux incomparable, une finesse à tomber par terre et une douceur à faire voyager les papilles. La simplicité à souvent...

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Bagels à l’Italienne

Bagels à l’Italienne

Tout commence en 1683. Le roi Jean III Sobieski de Pologne envoie la cavalerie pour repousser l'invasion turque aux portes de Vienne. Pour remercier le roi d'avoir ainsi sauvé l'Autriche, un boulanger décide de lui rendre hommage en créant un pain rond...

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Crème pâtissière aux fruits rouges & speculoos

Crème pâtissière aux fruits rouges & speculoos

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes · 50 cl de lait · 4 jaunes d’œufs · 80 g de sucre en poudre · 40 g de fécule de maïs · 1 gousse de vanille · Quelques fruits rouges surgelés · Quelques speculoos Préparation : - Faites chauffer le lait avec la...

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Rouleaux de printemps au boeuf grillé

Rouleaux de printemps au boeuf grillé

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure · 200g de filet de bœuf · 4 grandes galettes de riz · 4 feuilles de laitue · 2 brins de menthe · 2 brins de coriandre · ½ c à c de sucre · 2 c à c de nuoc mam · 2 carottes...

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Duo de pizza maison

Duo de pizza maison

Une cuisine italienne authentique . . . 100 % made in Italy Préparation : 30 minutes Repos : 2h30 Cuisson : 20 minutes Pâte à pizza maison : · 500 g de farine (type 65 ) · 25 à 30 cl d’eau tiède · 25 g de levure fraîche de boulanger ou 2 sachets de 8...

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