/image%2F0933943%2F20201013%2Fob_8a8e4e_my-post-5.png)
8 Septembre 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_088ef8_p6105233.jpg)
Une recette tirée du livre de Georgiana « Ma cuisine de Marseille ». Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 2h30 · 1 poulpe de 1kg environ ( demander au poissonnier de le préparer ) · 50 cl de vin blanc · 2 c à s de concentré de tomate Garniture...
En savoir plus31 Août 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_462fee_p6025175.jpg)
Une recette du célèbre pâtissier Christophe Felder. Succulent, délicieux, j’en passe et des meilleurs ! Pour 1 gâteau de 20 personnes Préparation : 2 heures Cuisson : 10 minutes Repos : 3 heures minimum Pour le sirop à la vanille : · 7 cl d’eau · 50g...
En savoir plus28 Août 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_380d31_p5305166.jpg)
Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Pour les boulettes : · 350g de viande hachée de bœuf ou de veau · 1 œuf · 4 c à s de parmesan râpé · 3 c à s de chapelure · Herbes fraîches ( Basilic, persil, menthe ) · 1 oignon · 1 gousse...
En savoir plus24 Août 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_c63071_p5264912.jpg)
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour les côtes d’agneau : · 16 côtes d’agneau · 1 poivron rouge cuit · 3 yaourts nature · 2 gousses d’ail · ½ c à c de piment doux en poudre · 2 c à s de coriandre hachée · 2 c à s de persil...
En savoir plus22 Août 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_7209d5_p5234828.jpg)
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes · 300g de rumsteck · 250g de chou rouge · 250g de brocolis · 1 oignon rouge · 1 citron vert · 1 poivron jaune ou 1 petit bocal de poivrons rouges grillés · 10 cl de sauce soja · 2 c à s d’huile...
En savoir plus21 Août 2013
/image%2F0933943%2F20160701%2Fob_e7f92e_p5234810.jpg)
Ce grand classique se déguste chaud, à température ambiante ou froid. Pour 5/6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Une vingtaine de cerises dénoyautées 125g de sucre en poudre + 1 c à s pour le moule 80g de farine 80g de beurre doux...
En savoir plus19 Août 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_1a0f46_p5194740.jpg)
Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes · 4 pavés de cabillaud · 2 courgettes · Quelques feuilles de basilic · 2 c à s de pignons de pin · 1 c à s de romarin · 4 c à s de pesto maison · Huile d’olive · Sel et poivre du moulin Préparation...
En savoir plus18 Août 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_fafd60_p5194679.jpg)
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 30 minutes · 2 ananas Victoria · 1 gousse de vanille · 1 citron vert · 3 c à s de rhum · 1 c à s de cassonade · Quelques brins de menthe ciselée Préparation : - Préchauffez le four...
En savoir plus17 Août 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_c6205a_p5194708.jpg)
Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes · 500g de framboises · 6 yaourts velouté · 6 c à c de sucre en poudre · 6 brins de menthe · 1 douzaine de glaçons Préparation : - Dans le bol d’un blender, mettez les framboises, le sucre, les glaçons et les yaourts....
En savoir plus14 Août 2013
/image%2F0933943%2F20140219%2Fob_f69ca8_p5164580.jpg)
Une recette facile, rapide et excellente. J’ai totalement craqué sur la recette du blog culinaire « Mes papilles en folie » et j’ai accompagné ces petites merveilles d’une purée de pois cassés qui a du caractère en bouche. Pour 4 personnes Préparation...
En savoir plus