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Les Délices De Marina

Boulettes de bœuf à la Sicilienne et semoule aux légumes

Boulettes de bœuf à la Sicilienne et semoule aux légumes

Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Pour les boulettes : · 350g de viande hachée de bœuf ou de veau · 1 œuf · 4 c à s de parmesan râpé · 3 c à s de chapelure · Herbes fraîches ( Basilic, persil, menthe ) · 1 oignon · 1 gousse...

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Côtes d'agneau à l'indienne et ses légumes rôtis à l'orange

Côtes d'agneau à l'indienne et ses légumes rôtis à l'orange

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour les côtes d’agneau : · 16 côtes d’agneau · 1 poivron rouge cuit · 3 yaourts nature · 2 gousses d’ail · ½ c à c de piment doux en poudre · 2 c à s de coriandre hachée · 2 c à s de persil...

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Bœuf aux légumes sautés à la sauce soja

Bœuf aux légumes sautés à la sauce soja

Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes · 300g de rumsteck · 250g de chou rouge · 250g de brocolis · 1 oignon rouge · 1 citron vert · 1 poivron jaune ou 1 petit bocal de poivrons rouges grillés · 10 cl de sauce soja · 2 c à s d’huile...

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Clafoutis vanillés aux cerises

Clafoutis vanillés aux cerises

Ce grand classique se déguste chaud, à température ambiante ou froid. Pour 5/6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Une vingtaine de cerises dénoyautées 125g de sucre en poudre + 1 c à s pour le moule 80g de farine 80g de beurre doux...

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Pavé de cabillaud, courgettes au pesto

Pavé de cabillaud, courgettes au pesto

Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes · 4 pavés de cabillaud · 2 courgettes · Quelques feuilles de basilic · 2 c à s de pignons de pin · 1 c à s de romarin · 4 c à s de pesto maison · Huile d’olive · Sel et poivre du moulin Préparation...

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Carpaccio d’ananas rôti à la vanille

Carpaccio d’ananas rôti à la vanille

Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 30 minutes · 2 ananas Victoria · 1 gousse de vanille · 1 citron vert · 3 c à s de rhum · 1 c à s de cassonade · Quelques brins de menthe ciselée Préparation : - Préchauffez le four...

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Smoothie à la framboise

Smoothie à la framboise

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes · 500g de framboises · 6 yaourts velouté · 6 c à c de sucre en poudre · 6 brins de menthe · 1 douzaine de glaçons Préparation : - Dans le bol d’un blender, mettez les framboises, le sucre, les glaçons et les yaourts....

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Hachés de veau farçis à la Mozzarella & purée de pois cassés

Hachés de veau farçis à la Mozzarella & purée de pois cassés

Une recette facile, rapide et excellente. J’ai totalement craqué sur la recette du blog culinaire « Mes papilles en folie » et j’ai accompagné ces petites merveilles d’une purée de pois cassés qui a du caractère en bouche. Pour 4 personnes Préparation...

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Salade aux crottins de chèvre marinés

Salade aux crottins de chèvre marinés

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Marinade : 24 heures · 2 gousses d’ail hachées · 1 petit bouquet de basilic haché · 1 c à s de zeste de citron râpé · 1 piment rouge épépiné et haché menu · 15 cl d’huile d’olive · 6 crottins...

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Ailes de poulet au Buffalo, sauce au bleu

Ailes de poulet au Buffalo, sauce au bleu

Ces ailes de poulet marinées très alléchantes sont servies avec une sauce crémeuse à base de fromage bleu. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Marinade : 30 minutes · 4 c à s de purée de tomates · 2 c à s d’huile d’olive · 1...

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