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Les Délices De Marina

Nouilles sautées au bœuf et à la sauce d’huître

Nouilles sautées au bœuf et à la sauce d’huître

Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 375g de nouilles asiatique de votre choix 1 à c d’huile de sésame 1 c à c d’huile d’arachide 500g de viande de bœuf coupée en fines lamelles 350g de mini-maïs coupés en...

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Cuisses de poulet farcies aux truffes et légumes de printemps à la Française

Cuisses de poulet farcies aux truffes et légumes de printemps à la Française

Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes Pour les cuisses de poulet farcies : 4 belles cuisses de poulet jaune 1 belle truffe fraîche ou en conserve 4 champignons de Paris ( Ou autres variétés ) Un filet d’huile...

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Rôti de bœuf aux herbes, duo d’asperges et mini courgettes au vinaigre balsamique

Rôti de bœuf aux herbes, duo d’asperges et mini courgettes au vinaigre balsamique

Suivez-moi sur Insta C’est chez l’une de mes blogueuses préférées « Rock The Bretzel » que j’ai découvert cette recette que j’ai un peu adapté à ma façon. C’est un excellent plat, rempli de merveilleux produits frais du marché. Le vrai bonheur quoi !...

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Huile d’olive parfumée au basilic

Huile d’olive parfumée au basilic

Suivez-moi sur Insta Vivant dans le Sud de la France en pleine Provence, il était hors de question de passer à côté de cette recette tellement rapide et facile. Le goût est surprenant et vachement développé. En une bouchée on s’envole au Paradis. N’hésitez...

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Marinade à l’ail et romarin pour viandes rouges

Marinade à l’ail et romarin pour viandes rouges

Suivez-moi sur Insta Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les viandes marinées. Ca a une saveur tellement meilleure et je trouve que cela met en valeur la viande. A la cuisson les bonnes odeurs se dégagent et les voisins risquent d’être jaloux ! Tant...

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Côtelettes d'agneau marinées à l'ail et romarin & ratatouille provençale

Côtelettes d'agneau marinées à l'ail et romarin & ratatouille provençale

Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 40 minutes Marinade : 40 minutes Pour les côtelettes d’agneau : 12 côtelettes d’agneau 6 c à s d’huile d’olive 2 c à s de vinaigre balsamique 2 brins de romarin frais 1 feuille de...

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Carpaccio de saumon fumé, condiments croquants & vinaigrette à l'orange

Carpaccio de saumon fumé, condiments croquants & vinaigrette à l'orange

Suivez-moi sur Insta Après avoir testé le foie gras de chez « Comtesse Du Barry » j’ai été de nouveau contacté par Mélodie pour tester cette fois ci le cœur de saumon fumé et je peux vous dire que c’est un régal. Il se suffit à lui-même, avec un filet...

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Noix de Saint-Jacques poêlées, écume vanillée & asperges vertes grillées

Noix de Saint-Jacques poêlées, écume vanillée & asperges vertes grillées

Suivez-moi sur Insta Il y a quelques jours j’ai été contactée pour tester du vin blanc de Pays de Méditerranée issu des terroirs de la région du bassin de production des Côtes du Rhône et des Côtes de Provence du site « http://www.awineday.com » C’est...

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Poires pochées à la vanille et cannelle sur crème chiboust

Poires pochées à la vanille et cannelle sur crème chiboust

Suivez-moi sur Insta Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 35 minutes Pour la crème pâtissière : ½ litre de lait 1 gousse de vanille 125g de sucre en poudre 3 jaunes d’œufs + 1 œuf entier 50g de farine Pour la meringue à l’italienne : 3...

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Sardines farcies à la provençale

Sardines farcies à la provençale

Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes ½ baguette de pain rassis 1 échalote 3 à 4 gousses d’ail 20 sardines fraîches 500g d’épinards frais 1 c à c de feuilles de thym, de romarin et de sarriette pilés Huile...

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