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Les Délices De Marina

Onigiri aux œufs brouillés

Onigiri aux œufs brouillés

Suivez-moi sur Insta Qu’est-ce qu’un Onigiri ? L'onigiri est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori et souvent de forme triangulaire ou ovale. Les onigiri ne sont pas réellement...

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Gnocchis de pommes de terre maison, sauce forestière

Gnocchis de pommes de terre maison, sauce forestière

Suivez-moi sur Insta Voilà quelques temps que j’ai reçu un colis de mon partenariat « Le Gourmet Du Net » dans lequel y était présenté des champignons déshydratés. Cette recette de gnocchis maison met bien en valeur ce produit par sa force de saveur et...

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Le tout chocolat

Le tout chocolat

Suivez-moi sur Insta Une petite recette très très très gourmande que je publie pour un petit concours. Rendez-vous sur le site du concours pour de délicieux chocolat http://www.chocolat-castelain.fr Pour 8/9 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 10...

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Tajine de porc aux dattes et au miel

Tajine de porc aux dattes et au miel

Suivez-moi sur Insta Pour 6-8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure environ 2 kg de sauté de porc coupés en cubes ( ou de gigot d’agneau en cubes ) 90g de beurre 5 oignons hachés 2 gousses d’ail hachées 1 c à c de gingembre moulu 1 c à...

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Champignons farcis au chèvre

Champignons farcis au chèvre

Suivez-moi sur Insta La preuve que l’on peut se régaler avec trois fois rien ! Allez hop en cuisine . . . Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 12 petits champignons de Paris ½ bûche de fromage de chèvre 1 c à s de crème fraîche...

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Brioche façon pudding ( By Michalak )

Brioche façon pudding ( By Michalak )

Suivez-moi sur Insta La photo parle d’elle-même. Une pure merveille ce dessert, on en redemande encore et encore . . . Pour 8 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Une grosse brioche du boulanger 400g de crème liquide 100g de lait 4...

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Boulettes de viande & bouillon d’ailleurs

Boulettes de viande & bouillon d’ailleurs

Suivez-moi sur Insta Un mélange de saveurs douces et surprenantes qui rafraichit agréablement ce plat. Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 1 heure Pour les boulettes de viande : 400g de viande hachée 4 gousses d’ail finement hachées 3...

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Tarte croustillante praliné & crémeux au caramel

Tarte croustillante praliné & crémeux au caramel

Suivez-moi sur Insta Une recette prise sur le magazine Yummy. Encore une magnifique découverte. Pour un moule à tarte de 22 cm Préparation : 1 heure Cuisson : 35 minutes Repos : Une nuit 1 pâte sablée Pour le praliné feuilleté : 130g de pâte de praliné...

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Pieds paquets de ma grand-mère

Pieds paquets de ma grand-mère

Suivez-moi sur Insta Une recette de famille qui est très précieuse pour moi. Voilà comment ma grand-mère faisait les pieds paquets à sa façon. Depuis, dans ma famille, les pieds paquets se font toujours comme ça et la recette n’a jamais changée. Pour...

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Pizza New-Yorkaise

Pizza New-Yorkaise

Suivez-moi sur Insta J’adore voyager en mangeant une bonne pizza bien chaude et légèrement croustillante. Osez le changement, et je suis sûre que vous ne serez pas déçu du résultat. Pour 4 à 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 1...

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