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Les Délices De Marina

Rumsteck d’Angus sur lit de champignons à l’huile de truffes & sauce au foie gras LABEYRIE et truffe noire

Rumsteck d’Angus sur lit de champignons à l’huile de truffes & sauce au foie gras LABEYRIE et truffe noire

Suivez-moi sur Insta Ayant un partenariat avec LABEYRIE, j’ai testé aujourd’hui leur foie gras et j’ai pu constater la petite merveille que c’était. Du foie gras de très bonne qualité et qui s’en ressent dans l’assiette. Retrouver leur collection de foie...

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Huîtres en gelées au caviar, velouté de fanes de radis

Huîtres en gelées au caviar, velouté de fanes de radis

Suivez-moi sur Insta Il y a quelques jours j’ai reçu un colis de chez Comtesse Du Barry contenant du foie gras cru et du caviar. J’ai décidé de servir ce caviar fin et subtile sur des huîtres iodées et délicieuses. Laissez-vous tenter . . . Pour déguster...

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Terrine de foie gras mi-cuit, confit d’oignons au cidre

Terrine de foie gras mi-cuit, confit d’oignons au cidre

Suivez-moi sur Insta Comme souvent j’ai été contactée par Comtesse Du Barry pour tester quelques-uns de leurs produits et aujourd’hui c’est avec grand plaisir que j’ai testé leur Foie gras cru d’exception. Il n’y a pas à dire, la qualité est au rendez-vous...

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Canette farcie au foie gras et aux marrons

Canette farcie au foie gras et aux marrons

Suivez-moi sur Insta Encore une bonne recette de volaille farcie pour les fêtes. L’alliance entre le foie gras, le cognac et les marrons c’est juste parfait. Vous pouvez farcir votre volaille quelques heures à l’avance et la garder au frais jusqu’au moment...

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Cookies Américain de Michalak

Cookies Américain de Michalak

Suivez-moi sur Insta Le top du top ! J’ai déjà réalisé des recettes de cookies magnifiquement gourmands, délicieux et plus biscuités que ceux de Michalak ( recette ici ) et en tant que grande gourmande j’ai décidé de tester la recette des cookies de Michalak....

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Pâte à tartiner de Michalak

Pâte à tartiner de Michalak

Suivez-moi sur Insta Une fois cette pâte à tartiner goûtée, vous allez plus en acheter !!!! Le Nutella à côté ce n’est rien du tout . . . Une tuerie !!!!!! Cette pâte à tartiner de Michalak se conserve à température ambiante 15 jours. Pour 2 pots de pâte...

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Épaule d’agneau aux anchois et à l’ail, sauce au vin rouge & légumes rôtis au four

Épaule d’agneau aux anchois et à l’ail, sauce au vin rouge & légumes rôtis au four

Suivez-moi sur Insta Aujourd’hui je vous propose cette recette d’agneau délicieusement bonne ! J’ai également testé le thermomètre de cuisson pour four de chez Art de la gourmandise que l’on m’a demandé de tester. Cela permet de réussir parfaitement sa...

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Coquilles St Jacques caramélisées au miel, purée de maïs à la truffe & petits pois glacés

Coquilles St Jacques caramélisées au miel, purée de maïs à la truffe & petits pois glacés

Suivez-moi sur Insta Avec les fêtes qui approchent cette recette met bien dans l’ambiance de Noël. Epater vos invités avec cette recette simple et peu commune. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour le poisson : 12 belles...

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Roulés feuilletés aux poires & chocolat

Roulés feuilletés aux poires & chocolat

Suivez-moi sur Insta Une jolie recette de grand-mère ! Il y a quelques jours, on m’a donné des livres de recettes qui appartenaient à une personne âgée, ainsi que des recettes écrites à la main. J’avais beaucoup d’émotion en lisant ces recettes qui racontaient...

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Jarret de porc confit

Jarret de porc confit

Suivez-moi sur Insta Vous aimez la viande ultra fondante ? Cette recette est pour vous.Comme la plupart de mes recettes, celle-ci est rapide et délicieuse.Parfaite pour les personnes débordées qui veulent se faire plaisir.Le jarret de porc et d’une viande...

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