Les Délices De Marina

Les Délices De Marina

Ma vie, Ma passion, Mon métier


Rillette de sardines comme à Marseille Rillette de sardines comme à Marseille Ha les sardines . . . J’adore, aussi bien grillées, que farcies ou encore en rillette. C’est rapide et efficace pour l’apéro entre amis ou en famille. Accompagner d’un peu de salade et de pain de campagne grillé, c’est succulent. Pour 4 personnes Préparation... Lire la suite
Hamburger maison aux saveurs du Sud Hamburger maison aux saveurs du Sud Les hamburgers n’auront plus de secrets pour vous ! Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes 4 buns maison ( recette ici ) Pour les steaks maison : 500g de viande hachée 1 oignon coupé finement Persil finement ciselé Ail en poudre... Lire la suite
Buns maison ( pain à hamburger ) Buns maison ( pain à hamburger ) Enfin de « vrai » buns maison, moelleux et goûteux à souhait. Pour 6 buns Préparation : 30 minutes Cuisson : 18 minutes Repos : 2h30 500g de farine de blé 50g de lait entier en poudre 40g de sucre 25 cl d’eau tiède 90g de beurre pommade ( mou ) 7g de... Lire la suite
Muffins tout chocolat Muffins tout chocolat Une petite recette trouvée sur le blog « C’est ma fournée » que j’ai légèrement changé à mon goût.Ces muffins vont vous faire oublier tous les autres muffins déjà dégusté ailleurs.Ils sont moelleux, gourmands et fondant. C’est la meilleure recette !Ils... Lire la suite
Pompe à l’huile d’olive briochée Pompe à l’huile d’olive briochée Etant une fan de pompe . . . Surtout la pompe à l’huile d’olive, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette. Comme vous avez pû le constater j’ai plusieurs recettes de pompe sur mon site qui sont toutes plus bonnes les unes que les autres. Mais... Lire la suite
Pizza blanche aux 2 fromages & Pizza provençale au Comté Pizza blanche aux 2 fromages & Pizza provençale au Comté Pour cette recette j’ai testé le plat à pizza de Paderno, de chez Boutique AZ, mon partenariat.Ils sont top pour cuire les pizzas et avoir une belle forme bien ronde.Je recommande vivement ces plats, pour cela rendez-vous sur le site « Boutique-AZ » pour... Lire la suite
Etoiles à la cannelle ( Zimtsterne ) Etoiles à la cannelle ( Zimtsterne ) Une petite recette parfaite pour les fêtes, piochée sur le blog culinaire « mademoisellecuisine.com »Moelleux et tellement bon. Une chose est sûre, c’est que ces petits biscuits ne tiendront pas longtemps avant d’être engloutis. Pour 35 petites étoiles... Lire la suite
Anneaux à l’orange Anneaux à l’orange Aujourd’hui j’ai testé l’ustensile culinaire Volette à patisserie en inox Gobel de mon partenariat « AZ-Boutique » Et c’est parfait pour laisser refroidir correctement les pâtisseries.De petite taille, il pourra se ranger facilement dans un tiroir de... Lire la suite
Cassolettes d’escargots à l’ail et au persil Cassolettes d’escargots à l’ail et au persil Un des plats typiques de la gastronomie Française.Généralement j’adore les escargots à toutes les sauces, mais cette recette reste la plus rapide et la plus goûteuse. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes 48 escargots de Bourgogne... Lire la suite
Croissant aux noisettes et amandes Croissant aux noisettes et amandes Pour 30 croissants environ Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 180g de farine 100g de noisettes en poudre 100g d’amandes en poudre 75g de sucre en poudre 200g de beurre pommade 1 jaune d’œuf Pour l’enrobage : Sucre glace + Sucre vanillé Préparation... Lire la suite
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