750 grammes
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Verrine kiwi, mascarpone mousseux et coulis de mangue

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Pour 4 personnes     Préparation : 15 minP8093527-copie-1.JPG

 

-         5 kiwis

-         1 pot de mascarpone

-         1 petit morceau de gingembre

-         1 yaourt blanc nature

-         Sucre en poudre

-         1 mangue

-         Un peu de jus de citron, ainsi que le zeste.

-         1 pincée de sucre vanillé.

 

 

Préparation :

 

-         Coupez les kiwis en brunoise, ajoutez un peu de sucre et un peu de gingembre râpé.

-         Dans un autre saladier mélangez le mascarpone, le pot de yaourt blanc nature, un peu de sucre et de zeste de citron. Réservez.

-         Préparez ensuite le coulis de mangue, pour cela mettre la chair du fruit au mixeur, ajoutez un filet de citron ainsi que le sucre vanillé. Réservez.

-         Passez au montage, prendre une petite verrine, mettre une couche de kiwi, la préparation au mascarpone et terminer par le coulis de mangue.

-         Dégustez frais.

 

 

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Les Délices De Marina

Ma vie, Ma passion, Mon métier
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Framboisine 10/12/2011 18:13

Coucou, je viens de découvrir ton blog et aussi de m'inscrire du coup à la news tant ton blog me plait ! J'adore cette photo de verrine, on dirait un payasage avec des arbres en bas, génial !
Merci de ton passage et de ton gentil message sur mon blog.
A bientôt !

lesdelicesdemarina.over-blog.com 11/12/2011 08:27



Merci à toi,
A bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes



aurore 08/11/2011 13:31


rho que ça doit être délicieux !
http://verrine.art-tendance.org/


lesdelicesdemarina.over-blog.com 08/11/2011 18:31



En effet ca l'est :)


Je vais faire un petit tour sur ton blog


Bisousà toi et bonne soirée à toi.



cecile en balade 07/11/2011 22:52


j'adore
bises


Jeanne 07/11/2011 19:38


Délicieux dessert, tres frais!!