Les Délices De Marina

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Rouleaux façon « Maki » aux crudités

Publié par Les Délices De Marina sur 8 Février 2012, 13:50pm

Catégories : #Apéritifs à base de légumes

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Pour 4 personnes    Préparation : 15 minutes

  • 6 tranches de pain de mie aux céréales
  • 1 petite poignée de mâche ou de roquette
  • 1 carotte
  • ½ concombre
  • 4 c à c de mayonnaise maison

Préparation :

-         Aplatissez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Réservez.

-         Lavez, épluchez la carotte et le concombre. Coupez-les en fins bâtonnets.

-         Badigeonnez la tranche de pain de mie de mayonnaise. Sur la moitié de la tranche ajoutez la mâche, les bâtonnets de carottes et de concombres. Roulez délicatement le pain de mie en le serrant bien afin de lui donner une forme de boudin. Faites de même avec les 3 autres tranches de pain de mie.

-         Mettre le boudin dans du papier film, fermez-le bien, et réservez au frais 1 heure.

-         Au moment de servir, sortez les petits boudins du film alimentaire, coupez les extrémités et coupez-les en deux. Servez bien frais.

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Commenter cet article

crea jackole 24/02/2012 08:29

Bravo pour la jolie presentation , une facon amusante de manger des légumes à l'apero !
bisous

lesdelicesdemarina.over-blog.com 24/02/2012 08:49



Simple, ludique & efficace :)
Bises gourmandes, à très vite



ed 11/02/2012 09:56

un roulé bien frais que je retiens pour l'été

Chrystel 09/02/2012 22:17

Oh, mais c'est super joliment présenté. Bravo Marina
bises
Chrys

lesdelicesdemarina.over-blog.com 10/02/2012 08:29



Merci Christel,


Bises gourmandes . . .



choupette88 09/02/2012 20:50

Humm... ça devait etre trop bon !!!
Bonne soirée !
bisoussssss

therese 09/02/2012 19:48

Superbe j'en ai l'eau a la bouche , bonne soirée

lesdelicesdemarina.over-blog.com 09/02/2012 20:05



A très vite . . .


Bises gourmandes.