750 grammes
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Rouleaux façon « Maki » aux crudités

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Pour 4 personnes    Préparation : 15 minutes

  • 6 tranches de pain de mie aux céréales
  • 1 petite poignée de mâche ou de roquette
  • 1 carotte
  • ½ concombre
  • 4 c à c de mayonnaise maison

Préparation :

-         Aplatissez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Réservez.

-         Lavez, épluchez la carotte et le concombre. Coupez-les en fins bâtonnets.

-         Badigeonnez la tranche de pain de mie de mayonnaise. Sur la moitié de la tranche ajoutez la mâche, les bâtonnets de carottes et de concombres. Roulez délicatement le pain de mie en le serrant bien afin de lui donner une forme de boudin. Faites de même avec les 3 autres tranches de pain de mie.

-         Mettre le boudin dans du papier film, fermez-le bien, et réservez au frais 1 heure.

-         Au moment de servir, sortez les petits boudins du film alimentaire, coupez les extrémités et coupez-les en deux. Servez bien frais.

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Les Délices De Marina

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C
Bravo pour la jolie presentation , une facon amusante de manger des légumes à l'apero !
bisous
Répondre
L


Simple, ludique & efficace :)
Bises gourmandes, à très vite



E
un roulé bien frais que je retiens pour l'été
Répondre
C
Oh, mais c'est super joliment présenté. Bravo Marina
bises
Chrys
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L


Merci Christel,


Bises gourmandes . . .



C
Humm... ça devait etre trop bon !!!
Bonne soirée !
bisoussssss
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T
Superbe j'en ai l'eau a la bouche , bonne soirée
Répondre
L


A très vite . . .


Bises gourmandes.